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梅村日本料理26.jpg

過年期間有不少人從大陸回來,因此接到電話多少也要去碰個面,

否則不知道何時再碰面。有位朋友從廈門回來過年,約我過年期間吃個飯,

說有網路行銷的問題要問我。這就是本篇文章的的由來。

梅村日本料理27.jpg

由於我會帶小孩,因此朋友要我挑地方,我當然又是找吃到飽餐廳。

港式飲茶吃到飽過年前吃過了,所以這次會吃日本料理吃到飽,

於是上網搜索店家資料。

梅村日本料理25.jpg 

就這樣,我挑選位在台北市忠孝東路四段的梅村日本料理,那裡交通方便,

從基隆過去還算不會太遠,下高速公路後,沒多久就可以到。

朋友住在信義路與光復南路那裡,離那裡也不遠。

梅村日本料理01.jpg

梅村在台北算是老字號的日本料理店,但是我沒有吃過,

這次會去完全是因為它有吃到飽。但是去了以後有點後悔

因為那是一家吃不飽的吃到飽餐廳。

梅村日本料理02.jpg 

可能是過年,台北的餐廳生意都很好。因為到了梅村即看到門口有人排隊,

因為沒事先訂位,原本以為要等,沒想到我們的人數是可以直接進去用餐。

梅村日本料理03.jpg

梅村日本料理忠孝店吃到飽,平日午餐是一個人428,晚餐與假日是468。

那天是假日又晚餐,當然是468。468再加一成的服務費,等於快500了,

如果是以吃日本料理來看,是還算是OK。

梅村日本料理04.jpg

梅村日本料理忠孝店,從門口到店內的裝潢,很有和風味,讓人感覺蠻舒服的。

等坐下去看到吃到飽的專用菜單,也感覺不錯,菜色種類還蠻多的。

梅村日本料理05.jpg

但等菜一道道上來後,我的印象開始變差了。我會喜歡吃吃到飽,

不是因為想貪便宜,而是希望可以多吃幾道不同的菜色,

因為一般單點有份量的關係,單價都比較多,所以無法一次點太多。

梅村日本料理06.jpg

雖然知道吃到飽每道菜的份量不會多,但應該也不至於少到,剛好一人一口就沒了。

所以雖然菜叫的還算多樣,但是感覺上,好像沒有吃到什麼。

梅村日本料理12.jpg

說是吃到飽那就不要怕別人吃,雖然份量無法跟單點比,

但是也不要少到讓人感覺是乞討來的,或是撿人家吃剩的。

沒有錯,吃不夠可以再點,那不是很麻煩嗎?

梅村日本料理13.jpg

梅村日本料理標榜的是現點、現做、現上桌。原本我想應該還ok,

加上是老字號的店家,但是做出來的菜色,

除了份量上的不足,在視覺上也讓我失望。

梅村日本料理19.jpg

台灣人對日本料理的印象是精緻且注重細節,但是梅村現做出來的日本料理,

與印象中的日本料理落差很大,整個菜色視覺感,好像是路邊攤的菜色。

梅村日本料理20.jpg

以炸蝦天婦羅為例,那是在日本料理中,大家最常吃的一道料理。

那晚這道料理一上來,我就對梅村日本料理開始變差了,

除了蝦子小條外味道也普普,重點是居然連蘿蔔泥也沒有附。

梅村日本料理21.jpg

日式炸豬排的外皮,除不夠蓬鬆酥脆外,肉質既老又不甜。不要說是我朋友,

連一向最愛吃這道料理的兒子,對這道菜也相當的不捧場,最後是我怕浪費,

只好整盤拿到我面前,慢慢的把它吃完。

梅村日本料理14.jpg

春捲也是一道失敗的料理,除了小條外,味道還有點奇怪,因為裡面料太少,

只看到春捲皮,所以我也說不出怪在那裡。這道菜也是變成我一個人在吃。

梅村日本料理28.jpg

烤物料理也不是很優。牛小排的肉,幸好被切的很小塊,可能是要掩飾肉質有點老,

但對我超愛吃肉類的來說,我一吃就感覺出來不夠嫩,不然味道其實不錯有點可惜。

梅村日本料理29.jpg

在點綜合生魚片時,有點還不錯,就是可以自己告訴點菜的服務生,什麼魚幾片,

可以自己組合。雖然我沒有吃生魚片,但是朋友告訴我,吃起來太軟,沒有咬勁。

梅村日本料理15.jpg

烤香魚就比較沒有什麼缺點,烤出來的味道還不錯吃,魚可以感覺到還算是新鮮,

這點值得嘉許。因為要點烤雞腿時,服務生說雞腿沒有了,

又逢新年市場沒有開,所以無法補貨。

梅村日本料理09.jpg

那天去梅村日本料理是大年初四,按照服務生所言,可見已經四天無法補貨,

香魚還能讓人感覺到還算是新鮮,

這點表示他們對生鮮食物的保存方式,真的還不錯。

梅村日本料理08.jpg

梅村日本料理的土瓶蒸,還不錯,而且裡面的料很多且實在,湯頭很清且不油膩。

有做出土瓶蒸應有的口味,這道料理算是那天唯一獲得我女兒青睞的料理。

梅村日本料理07.jpg

海鮮魚翅用台式料理的方式來做,對我這台灣人還滿討喜的。

雖然我吃起來覺得還不錯,但是因為是在日本料理店吃到的,所以和

其他料理感覺上有點不搭,吃完別的料理後,突然換吃這道料理,感覺有點怪。

梅村日本料理10.jpg

我寫吃的文章雖然不多,但是也不算少,因為自認自己不是美食專家,

因此過去寫吃的文章,很少會去做批評,

這次實在是印象不好,所以才會寫出那麼多的不OK。

梅村日本料理11.jpg

事後回到家上網,才發現跟我一樣對這家店印象不好的還不少。

其中有人是對梅村的上菜速度感到『什麼叫吃到飽? 根本是吃不飽...等到爽』。

梅村日本料理30.jpg

事後他還透過梅村的官網,打電話去抱怨了一下,沒想到得到的回覆很不負責任。

接電話的小姐說 :因為忠孝店是梅村本店的師傅,

自行加盟成立的,所以他們管不到。

梅村日本料理16.jpg

因為有看到這一篇文章,我才仔細好好的瀏覽了他們的官網,

原來真正的梅村日本料理,是在台北的衡陽路,

那裡沒有吃到飽,且獲得網友的評價還不錯。

梅村日本料理17.jpg

但是有了忠孝店的經驗,既然師傅是系出同門,要我相信那裡會比較好,

應該算是很難的,因為我應該不會再去梅村日本料理吃飯了。

梅村日本料理18.jpg

因為如果要再吃日本料理吃到飽,一樣是在晚餐時段的話,

那我寧可再加個300元,去上閣屋吃,那裡的東西我吃過,比梅村這邊好很多。

梅村日本料理22.jpg

有人可能會覺得很奇怪,既然我對梅村日本料理抱怨那麼多,乾脆不要寫算了。

原本我也是有此打算的,但是一看到那天拍的照片,

我就覺得不寫一下,會有點可惜。

梅村日本料理23.jpg

 

最後,我預告一下,後面還將有四五篇以上的各式美食,等著我PO上來,

都各具特色,你們可以期待一下,不會再像這篇一樣,都是在抱怨,敬請期待^_^

 梅村日本料理24.jpg

 

台北吃到飽餐廳

梅村日式料理-忠孝店

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄6號

電話:(02)2721-3456‧2721-4210‧8771-5669

營業時間: 午餐11:00~14:00.晚餐17:00~21:30

日本料理吃到飽價位:

平日午餐是一個人428元,晚餐與假日是468元

網址:http://store.umemura.com.tw/

 


檢視較大的地圖 

 

Billy的啐啐唸

1.  隨著元宵節接近,基隆七堵歡樂慶元宵活動的準備工作,讓我忙得不可開交。

     雖然忙,但是希望大家到時候,都能夠踴躍的前往參加,共同來慶祝元宵。

 

2.  今天突然決定,女兒他們已經開始準備,既去年馬祖莒光花蛤節後,他們又將

     上台進行表演,但是能否真的能上台演出,就看他們這幾天練習的狀況。


 

3.  人真的要遇過一些事後,就不會覺得恐懼而不敢去做,小孩也是一樣。

     兒子女兒自從去年馬祖莒光花蛤節,有在1000人左右的晚會表演過,

     現在他們對上台對的眾人表演,已經完全都不怕了。

 

朋友  如果喜歡  麻煩推薦在下  感恩啦 ^_^

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留言列表 (17)

Post Comment
  • 潘.朵拉
  • 日本料理就是新鮮的食材很誘人。
    我曾吃過龜山的梅村,不知道是不是同樣的?
    當時我是覺得很不錯,畢竟日本料裡對我來說很新鮮。
    可是同行的友人,在日本旅居了7年,他的評價就普普。
  • 我爸是受日式教育的 因此很愛吃日本料理
    從小就跟他吃日本料理
    所以日本料理我比較熟悉

    BillyLo replied in 2011/02/12 11:58

  • 瑪琳
  • 當天的吃到飽
    讓你們吃了幾道菜色呢??
    好像不是很豐盛是吧~
  • 當天是點到不大想點
    因為一想到都是來一小盤 就懶的點
    點是有點很多種
    只是桌子不大 所以盤子有在收
    所以無所點的菜的大合照

    BillyLo replied in 2011/02/12 13:34

  • C & J
  • 第一次來Billy家逛逛… 妳女兒長的很漂亮耶!
    好幾年以前…… 應該有十年了吧…
    小J 曾到衡陽店用餐過,印象中也是覺得普普而已…
    因為後來也沒有再想去的念頭了…
    不過帶我們去的朋友可是去了好幾次了
    還一直很稱讚那家梅村的東西很好吃呢… ^ ^
  • 也許單點 他們會比較用心

    因為我沒有單點 所以不知道

    但是我已經不想再去那裡試了

    BillyLo replied in 2011/02/13 11:05

  • annie媽
  • 我以前也是去過衡陽路的店吃過,但記得當時不是吃到飽,
    而是單點。之後就沒再吃過了呢!

    Billy也住基隆啊!我也住基隆耶!
  • 對阿 我住基隆 所以我基隆的文章寫的不少

    BillyLo replied in 2011/02/13 11:06

  • 恆毅
  • 評價兩級的餐廳
  • 對阿 有些寫他不對
    但是對我而言
    要寫他好
    有點寫不下去

    BillyLo replied in 2011/02/13 11:15

  • 史提凡
  • 梅村忠孝店我很久前就去過了,
    也是因為日本料理吃到飽的關係去的,
    那時候還真的覺得物超所值,份量品質都很不錯!
    後來陸續去了幾次,越來越覺得品質下降,
    現在也不會想去那家店了!
    很多人報喜不報憂,難得你能忠實呈現,要給你推推!
  • 正常都報喜是沒錯
    但是有時候
    真的會報喜報不下去

    BillyLo replied in 2011/02/13 11:16

  • tweetybaby
  • 寫出算善事,避免我踩到地雷,感謝!
  • 原本你最近有想要去嗎

    BillyLo replied in 2011/02/13 11:19

  • tokyogirl
  • 我也超愛吃吃到飽的餐廳,也是在於可以吃到很多種類的料理,本來還想去吃梅村的說~ 還好有看到妳的文章~馬上打消這個念頭
    http://tw.myblog.yahoo.com/tokyogirl-1688
  • 原來妳是學美甲的
    我對那有興趣
    我女兒超喜歡的

    BillyLo replied in 2011/02/13 11:17

  • tst868
  • 吃到飽餐廳卻無法吃到過癮,確實令人難過~
    希望這只是過年期間非常時期的狀況
    不然就~~
  • 應該跟過年無關才對

    BillyLo replied in 2011/02/13 11:14

  • 訪客
  • Billy, 你這篇文章流量狂飆應該是因為下面這個連結吧!
    http://www.facebook.com/taipei.tasty
    PS.你女兒超可愛!
  • 這連結我知道
    但是否跟流量暴增有關
    我不知道 因為是短時間衝上去的

    BillyLo replied in 2011/02/13 11:14

  • Chun
  • 路經此地,內容忠實,下次到台灣一定嚐試一下,THX :D
  • 歡迎以後常來

    BillyLo replied in 2011/02/15 12:19

  • james

  • 感謝文章分享 , 還好我沒去吃過 !
  • 能讓我寫到不好吃還真的少
    因為我一直覺得
    他們不應該是那種水準的店
    所以才會比較失望

    BillyLo replied in 2011/02/22 03:01

  • passenger
  • 上閤屋吃一次後就被我列為拒絕往來戶了
  • 我也是去上閤屋吃一次後就沒去
    但它至少比梅村好一點

    BillyLo replied in 2011/04/06 03:16

  • 爽哥噢
  • 好+在有看到...朋友明天找同事去梅村(忠孝)用餐..先有心理準備...=.="
  • 蛙達西
  • 感謝你ㄉ寫實 要不~我就虧大ㄌ!
  • 我很少會寫差的 除非我受不了

    BillyLo replied in 2012/08/27 04:16

  • 兩邊都吃過的人
  • 龜山梅村跟忠孝梅村...
    根據龜山梅村老闆說他們是親戚
    不過問了忠孝梅村他們卻說沒這回事(怪怪

    然後啊...二十幾年前吃就覺得不好吃了
    至於龜山那邊則是給學生吃粗飽的所以沒啥感覺
  • 這我就不知道了

    BillyLo replied in 2013/01/30 22:28

  • 嘉智
  • 以前松江路南京路口旁也有一家山河屋..可惜,結束營業了
  • 那家沒聽過

    BillyLo replied in 2013/09/23 14:20

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