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基隆不老田咖啡坊001

一位成熟嫵媚的女人用了與眾不同的杯子

創造出不平凡的咖啡等待的知音蒞臨品嚐。』。

一顆不老的心,心繫一生的夢想,打造一座福田。

在這塊福田,您可以盡情的埋憂傷、種快樂!

基隆不老田咖啡坊002

前些日子看到FB好友一則貼文,說她去我介紹過的咖啡廳用餐,

我留言說好久沒去了,她則說我是因為忙著到處寫美食文章,

那裡有空再去。唉!如果是這樣那還得了,天天吃喝會肥死。

基隆不老田咖啡坊003

『不老田』三個字,是老板娘那85歲老爸的真跡喔!

以台北基隆來說,有些美食文章是看到網友推薦,或是業者約訪試吃,

所才特別去嚐鮮,因為不是在自己的生活圈子周遭,

所以有些還真的只去那麼一次。但是有些店家,

雖然是在我的生活圈子內,為何也沒再去?

基隆不老田咖啡坊004

在基隆是以騎機車代步比較方便,有次去FB網友去的那家咖啡美食,

機車停在咖啡廳門口的騎樓下,結果開心的喝完下午茶走出店後,

馬上心情蕩到谷底,因為基隆市區在執行所謂的市容整頓,

機車上被夾了一張『紅單』。

基隆不老田咖啡坊005

不老田咖啡坊的女主人-黃兆佳姑娘

所以停車不方便的地方,當然我會少去,除非剛好有經過。

再來就是『緣』,人與人之間『緣』是很難去解釋的,

雖然認識不少經營咖啡美食的老闆,

會讓我經常去的咖啡廳,就是那幾家。

基隆不老田咖啡坊006

今年三月中在基隆信一路旁的巷子裡,新開了一家咖啡坊,

在還沒有開幕就被FB網友約去那裡試吃,那一次並沒有寫文章,

只有在FB上的基隆美食粉絲團PO照片,

第一次去的照片請看『不老田咖啡坊』

基隆不老田咖啡坊007

接著在414又去那裡喝下午茶,

一樣沒寫文只PO照片在基隆美食粉絲團裡,

那次的照片請看0414下午-不老田咖啡坊下午茶』

在那次造訪不老田咖啡坊之後,沒多久我就因為有承接活動到馬祖,

一直到8月中才回到基隆。

基隆不老田咖啡坊008

當回到基隆後,有天不知道為什麼?突然好想去不老田咖啡坊,

於是在基隆美食粉絲團裡,又多了『三訪基隆『不老田咖啡坊』』相本。

不老田咖啡坊可說是打破過去的習慣,居然在沒有寫介紹文之前,

就在粉絲團內建了三本相本。

基隆不老田咖啡坊009

直到有天中午去又去不老田咖啡坊吃飯,

一進門就看到在基隆我最熟悉的市議員,韓良圻市議員一個人在那用餐。

那次是我一個人單獨去的,所以議員看到我就叫我過去陪他吃飯聊天。

基隆不老田咖啡坊010

坐下來一聊之下,不老田咖啡坊所供應的現做簡餐,

是由老闆娘的二姐下廚料理的,而那位二姐居然是韓議員的國小同學,

所以在不老田咖啡坊有議員的同學味,

難怪議員會常去那裡,因為青梅竹馬在那裡。

基隆不老田咖啡坊011

不老田咖啡坊的水杯,杯子的底部成圓錐狀,就像不倒翁一樣會傾斜但不會倒。

韓議員說小老弟聽說你也常來不老田,有沒有幫忙寫文推薦一下。

這時我才想到,都已經PO三次照片了,居然沒有寫過美食分享文

,所以決定趕緊寫一篇文章來介紹不老田咖啡坊。

基隆不老田咖啡坊012

不老田咖啡坊這篇文章的照片,是寫美食文章以來最難抉擇的一次,

已經已經PO上百張照片過,照片拍太多的結果,

要挑那張放在部落就很傷腦筋了。本34張的照片,

是綜合了FB三個相本的菁華,加上幾張未發表過的照片。

基隆不老田咖啡坊013

不老田咖啡坊女主人黃兆佳姑娘,她是基隆二信美工畢業,

跟我一樣是唸美工的,只是不同校。也許因為所學相同,

因此跟她算是比較有緣吧!記得在高中唸復興美工時,

當時有個夢,就是希望長大後,開個小咖啡廳,

在咖啡廳後面有個屬於自己的設計工作室。

 基隆不老田咖啡坊014

只是入了社會後,為了生活沒有去實現夢想,

但是看到不老田咖啡坊的女主人,我就會想起那個夢想。

也許大家所學相同,老闆娘自己設計的店內裝璜與擺設,

十幾坪大的空間感覺,相當合我的意,讓我會想常去那裡。

基隆不老田咖啡坊015

不老田咖啡坊供應的簡餐 - 招牌蜜燒雞腿飯

咖啡就像人生,一樣充滿著酸、甘、苦、澀。

原本從事藝術工作的老闆娘,一直想有個『像咖啡廳的家』,

能和進門的朋友浸淫在咖啡香中,分享人生的喜怒哀樂,

於是有了這家『不老田咖啡坊』。

基隆不老田咖啡坊016

不老田咖啡坊供應的簡餐 - 黃金咖哩豬肉飯

老闆娘跟我說,有一天在想店名時,

腦海突然迸出85歲老爸燦爛不老的笑臉,

從小因為父母正向幽默的教育模式,讓家中每個孩子都樂觀開朗,

 

因為開朗正向,不管年紀多大,整個家族總讓人感覺著年輕有活力!

基隆不老田咖啡坊017

現代人吃喝容易滿足,心靈卻太空虛,想有這麼一片田地,

讓進門的人不是只能花錢買到一杯咖啡一份餐點,

還能一起感受分享那溫馨喜樂的氛圍,

來這片田地埋憂傷、種快樂,因為快樂所以不老!

樂觀是最好的保養品,人老不老不在年齡,在於心境!

基隆不老田咖啡坊018

不老田咖啡坊供應的簡餐 - 洋蔥醬燒肉片

所以『不老田』不只是一間像家的咖啡廳,更貼切的說,

這是一個『像咖啡廳的家』。順道一提『不老田』三個字(見圖3)

是老板娘那85歲老爸的真跡喔!

 

基隆不老田咖啡坊019

她老爸說:『不老田』這名字取的好。一片不老的田水,

播種什麼就長什麼,,生生不息、綿延不絕。希望能把家族的精神傳承下去,

讓更多人快樂不老。這是老先生賦予不老田的意義。

看完了『不老田』的名字由來,大家有什麼感覺?

基隆不老田咖啡坊022

不老田咖啡坊以大量的木頭來做裝潢,不管是從進門的吧檯,

地上踩的地板、牆壁上的裝飾品,都是木製品,

讓整家店的色調相當的一致,寧靜沈穩的感覺讓走進店裡的客人,

可以很自然的鬆懈自我。

基隆不老田咖啡坊020

不老田咖啡坊供應的簡餐 - 海鮮泡菜烏龍麵

不老田咖啡坊雖然不大,但是在學美工出身的老闆娘精心設計下,

有許多陶藝作品與畫作,配上木質的裝潢,

整體的空間會讓人覺得很溫馨舒服。用餐區的燈光設計,

讓每道上桌的料理顯得格外的美味,提升了不少用餐的胃口。

基隆不老田咖啡坊021

當進到店裡坐下來後,別被送上來的開水杯嚇到。

杯子可是大有玄機,杯子的底部成圓錐狀,

就像不倒翁一樣會傾斜但不會倒,相當的特別。小孩第一次去時,

 

有被那不倒翁水杯被嚇到,以為他們差點要打翻杯子。

基隆不老田咖啡坊023

不老田咖啡坊供應的簡餐,有招牌蜜燒雞腿飯、黃金咖哩豬肉飯、

洋蔥醬燒肉片飯、焗烤素香蔬菜飯等,

都有附白飯、沙拉、湯、蛋糕與飲料(任選)

另外套餐還有海鮮泡菜烏龍麵與長者粥,兩樣都只有附蛋糕與飲料。

基隆不老田咖啡坊024

 

招牌蜜燒雞腿是我在那最常點的套餐,嫩雞腿肉經過特製醬料醃製後,

在送進烤箱前會先淋上一道獨門醬汁,烤出來的雞腿,

吃起來肉質鮮嫩多汁,烤得恰到好處相當的入味,讓我百吃不膩。

 

基隆不老田咖啡坊025

黃金咖哩豬肉飯、洋蔥醬燒肉片飯與海鮮泡菜烏龍麵,也算是不錯。

黃金咖哩豬肉飯的咖哩味香不辣,適合小孩的口味,是兒子的最愛。

海鮮泡菜烏龍麵泡菜的酸味是有夠味,但是辣度對我而言是稍嫌不足。

 

基隆不老田咖啡坊026

不老田咖啡坊的下午茶套餐,有招牌起司鍋、蛋糕拼盤、原味鬆餅、

蜂蜜鬆餅、巧克力鬆餅、什錦水果鬆餅與鮪魚沙拉鬆餅等,

下午茶套餐都有附飲料。套餐的飲料都比較小杯,

別被本文的飲料圖片給騙,那是老闆娘招待,讓我附餐飲料有升級。

 

基隆不老田咖啡坊027

而套餐的飲料,有不老咖啡、焦糖拿鐵、巧克力拿鐵、不老鮮奶茶、

黃金柚香與水果茶等,如果這六種飲料都不喜歡,

也可以單點其他的飲料,可以折30元。

單點飲料有各式的咖啡、奶茶、水果茶等,

價位都在90 ~150元之間。

基隆不老田咖啡坊028

喜歡下班後來小酌一杯放鬆自我的人,

可以在下班後到不老田來,這裡有老闆娘特別調製的酒可以喝。

讓不喝咖啡的人,也能坐在店裡的吧台喝杯調酒,

順便與老闆娘聊是非,拋開一天工作的煩悶

基隆不老田咖啡坊029

不老田咖啡坊供應的下午茶套餐 - 原味鬆餅

女兒最愛的下午茶套餐招牌起司鍋,配料盤有水煮蛋、火腿、

小玉米、菜花等,另外還有一小籃的法國麵包與餅乾。

將起司加熱後,搭配法國麵包,把香醇濃郁的起司一口咬下去,

讓女兒直呼過癮,但是不是我的菜。

 

基隆不老田咖啡坊030

在不老田不時會聞到吧台那,一直傳來陣陣烤鬆餅的香味。

鬆餅有8小塊,每塊鬆餅上頭各擠了一球奶油球。

鬆餅外皮烤的非常的酥脆,內軟外酥的鬆餅搭配奶油一起吃,

一點也不膩。兒子跟我說在基隆,

這裡的鬆餅是他有印象以來,吃過做好吃的鬆餅。

 

基隆不老田咖啡坊031

不老田的蛋糕拼盤有四種口味可以選擇,蛋糕拼盤除有三塊蛋糕外,

還有餅乾、巧克力和裝飾的奶油球。蛋糕吃起來都有點偏甜,

不適合我這種中年發福的男人食用,所以都是小孩在吃。

140元價位的蛋糕拼盤,我覺得算是很有料了。

基隆不老田咖啡坊032

不老田咖啡坊供應的下午茶套餐 - 招牌起司鍋

基隆美食系列,基隆市議員韓良圻也愛去的『不老田咖啡坊』

的介紹,就到此結束。本篇文章也將同步發表在,

FB裡的『基隆美食』粉絲團中,粉絲團是我成立的,

歡迎有FB帳號的朋友點讚加入,

粉絲團將會有相關基隆美食的訊息,提供給大家分享,等您喔!

基隆不老田咖啡坊033

基隆美食餐廳推薦

不老田咖啡坊

地址:基隆市信義區信一路967

電話:(02) 2427-8886

營業時間:每日11:30~22:30

不老田咖啡坊-FB粉絲團

基隆不老田咖啡坊034

  基隆美食地圖

基隆市議員韓良圻也愛去的『不老田咖啡坊』在這裡


檢視較大的地圖


Billy的啐啐唸

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BillyLo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • C & J
  • 短短半年時間…
    就能讓Billy去三次的咖啡坊…
    想必這家很得Billy的緣囉… ^ ^
  • 那天妳來基隆 可以去吃看看

    BillyLo 於 2012/09/30 11:37 回覆

  • 何大赤
  • 我是基隆人還不知道有這樣的好地方耶
    謝謝你瞜
    我問問朋友明天要不要去不老田
    要幫她找慶生的店剛好看到這篇文
  • 記得去時跟老闆娘說看我的文而去

    BillyLo 於 2012/11/03 18:56 回覆

  • 何大赤
  • 今天去了有跟老闆娘講XD
    老闆娘好漂亮喔~
  • 她有跟我說 對妳有印象

    BillyLo 於 2012/11/16 02:15 回覆

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