羅勒草義大利麵001

大橋頭這名字的由來,是因為地點正好位於台北大橋的橋頭處,

而台北大橋是新北市往來台北市的重要橋樑之一,

也因此台北橋周邊的人潮與商業往來十分頻繁。

羅勒草義大利麵002

台北大橋是位於淡水河之上,連結台北市大同區與新北市三重區,

臺北大橋的前身可追溯至清朝時期,於1888年(清光緒14年)正式動工,

隔年8月,由首任臺灣巡撫劉銘傳興建完工,

連結了三重埔與臺北大稻埕埠頭,自古至今都是交通要道。

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過去橋上鋪設鐵路軌道,兩側有人行道可通車馬,北岸設有鐵製旋開橋,

可隨時懸放,便於船隻通行,火車、馬匹、船隻南北往來,在此交會。

所以大橋頭這裡隨處可見老台北風華,離年貨大街迪化街、

霞海城隍廟也不遠,想要認識真正的老台北,可以從這裡開始。

羅勒草義大利麵004

50年代是台灣經濟逐漸轉型的時代,三重居住許多到臺北打拼的出外人,

臺北橋自然成了日常生活的一部分。

這些「出外人」跨入台北市的第一步就是在「大橋頭」,

可見台北大橋「大橋頭」的印象,深深烙印在每個老台北人的心中。

羅勒草義大利麵005

忙碌一整天到下班返家時都已是傍晚,很多人會選擇在台北橋下稍做停留,

順便買些小吃回家。於是每當華燈初上時,台北橋下便聚集了許多小吃攤販,

逐漸發展成我們現在所稱呼的「延三夜市」,

也稱作「台北橋夜市」或「大橋頭夜市」。

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有別於一般的觀光夜市,延三夜市是屬於「在地人」才會去光臨的夜市。

也因此當台北市逐漸往東區發展,這裡就被人們漸漸的忘記。

但隨著新莊線與蘆洲線捷運陸續開通,「大橋頭站」是兩條捷運會合處,

也是新北市進入台北市的第一站,「大橋頭」這地名才又回到台北人的心中。

羅勒草義大利麵007

而大橋頭那裡,以前小時候常去,但是隨著生活圈跟著台北建設移往東區,

現在已經都是只有經過沒有駐足。但對那裡所聚集出的中西各式美食,

還是印象深刻,一直想找機會去那走走。

羅勒草義大利麵008

最近放假日常帶小孩到台北,進行所謂的捷運一日遊,

這次鎖定的目標是「大橋頭站」。那天一早8點多從基隆出發,

坐國光客運在台北科技大學站下車,

下車後走到一旁的捷運『忠孝新生』站,要在那搭捷運到大橋頭。

羅勒草義大利麵009

在捷運『忠孝新生』站那裡要去大橋頭,只要不要跑錯月台,

跑去板南線那裡,看到有車到就可以坐,因為如前述,

不管是搭捷運新莊線或蘆洲線,兩條路線是過大橋頭站後才分開,

所以去大橋頭算是很方便。

羅勒草義大利麵010

走出大橋頭站後,往延平北路方向走約200公尺就到目的地。

大橋頭站的延三夜市為何比較不受台北市政府青睞,

主要是因為夜市規模不大。延三夜市是指民權西路與民族西路之間,

在晚上會在馬路兩旁群聚擺攤的美食攤販。

羅勒草義大利麵011

因為是白天的關係,所以沒什麼人潮,但是吃的部份還是有不少在營業。

那天我們先去吃那裡的排隊店『大橋頭筒仔米糕』,雖然不到11點,

那家老字號的店已經是人潮強強滾了,

『大橋頭筒仔米糕』將會另外寫文章介紹。

羅勒草義大利麵012

吃完筒仔米糕後,就帶小孩在附近的公園玩耍,等小孩玩累了後,

就開始尋覓我們要吃的美食第二站。當再次走過大橋頭筒仔米糕後,

看到了一家義大利麵館,因為稍早距離中午還有段時間,

所以還沒營業,因此沒注意到它的存在。

羅勒草義大利麵013

那家義大利麵店就在巷子口的三角窗上,所以目標很明顯,

一下就被愛吃義大利麵的女兒看到,就直接往裡面衝,

說是玩累了要去裡面納涼吃東西。

那家義大利麵館就是本文要介紹的『羅勒草義麵咖哩廚房』。

羅勒草義大利麵014

羅勒草義麵咖哩廚房位在延平北路三段與景化街的三角窗處。

根據現任老闆的表示:它們的創始店是『咖哩鋪』,

是2006年在台北火車站那裡開店。由於受到年輕族群的喜愛,

所以在2010年決定擴大營業。

羅勒草義大利麵015

於是老闆結合廚師生涯所學的義大利麵,

讓『羅勒草義麵咖哩廚房』誕生,因為秉持平實價格與嚴選的食材

,所以生意都還算是不錯。後來因為人生的規劃,

老闆不得不放棄花了心血誕生的『羅勒草義麵咖哩廚房』。

羅勒草義大利麵016

愛吃義大利的現任老闆張先生,

原本就是羅勒草義麵咖哩廚房的忠實客戶,因為不捨的讓店就這樣消失,

於是就跟老闆提議,由他來接手經營。經過原來老闆的調教後,

在7月『羅勒草義麵咖哩廚房』重新開幕,所有的一切都延續之前。

羅勒草義大利麵017

當進到羅勒草義麵咖哩廚房後,我們挑了靠窗的位置坐下。

從點餐中就可以看到兒子女兒在吃的部份喜好有別,

女兒是點培根海鮮奶油麵,兒子則是吃挪威鮭魚炒飯,

照片上的香蒜白酒蛤蠣麵是我點的。

羅勒草義大利麵018

雖然是叫義麵咖哩,但是看到菜單是以義大利麵為主,

在咖哩部份只有日式燉牛肉咖哩與日式豚肉咖哩,

其他都是各種口味的義大利麵。麵條只提供一種,就是基本款的細麵。

一開始的玉米濃湯,非常的濃郁可口,

不過濃湯好像都是這樣,很難找到不好喝的。

羅勒草義大利麵019

培根海鮮奶油麵的醬汁夠濃稠,要吃前灑上起司粉口味會更好。

培根海鮮奶油麵的白醬與培根的香氣都有表現出來,

滑順的醬汁讓麵條吃起來更可口。麵裏頭的蝦仁跟花枝,

吃起來非常Q彈新鮮不會又老又韌。

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挪威鮭魚炒飯則是粒粒分明,不會有油膩感,還蠻不錯的。

蒜味白酒蛤蠣麵混著蒜味的清香,醬汁簡單濃郁,

以清甜的海味蛤蠣為底,加上洋蔥與大蒜的香氣,味道算是很棒。

羅勒草義大利麵021

羅勒草義麵咖哩廚房是走平價的大眾口味,義大利麵都是每盤100元,

四種飯類則是75~90元。用餐環境我覺得還算是可以,

畢竟重點是在吃。大家如果有機會到延三夜市,

不妨可以去『羅勒草義麵咖哩廚房』嚐嚐他們的平價美食料理。

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《台北捷運美食》捷運大橋頭站延三夜市的 - 羅勒草義麵咖哩廚房的介紹,

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羅勒草義大利麵023

台北捷運美食

羅勒草義麵咖哩廚房

地址:台北市延平北路3段45號

電話:(02)2599-2591

營業時間

AM11:30~14:30  PM17:00~20:30

羅勒草義麵咖哩廚房粉絲團羅勒草義大利麵024

 

台北捷運美食地圖

捷運大橋頭站延三夜市 - 羅勒草義麵咖哩廚房 在這裡


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