最近兩三年 我在走訪台灣田野的過程 除了對原住民文化有興趣外
另外也對客家文化產生興趣 尤其是南部的六堆客家文化 為了了解
客家文化 去年我一口氣k了四本有關客家的書籍
在閱讀這些客家書籍的時候 一定會有提到客家服飾『藍衫』 才知道
目前在台灣的客家藍衫 會以傳統製作 只剩下一位 而這位會製作傳統
客家服飾的藍衫老師傅 已經100歲了
書中提到 如果他走後 台灣製作傳統客家服飾 可能會失傳 而這位
老師傅目前住在高雄美濃 為了能見到這位國寶級的人物
去年三月底 我帶的我們公司小姐殺到高雄美濃去
我們是照著書去尋找的 但是找不到所說的地方 原來書上寫的
美濃國中旁是錯的 應該是美濃國小旁 幸好美濃不大
開車兜一兜 還是被我們找到了
要找事實上很容易 因為在農業的社會 藍衫的全盛時期 光美濃地區
有將近30間藍衫店 現在就只剩下碩果僅存的一家 因為是碩果僅存
所以才珍貴 更要來看看 說了那麼多 到底是要看誰 就是這篇文章
照片上的那位老人家 堪稱國寶級人物的 高雄縣美濃鎮藍衫老師傅
謝景來老先生 去年我去的時候他剛好一百歲 因為他生於民前一年
在高雄縣美濃鎮提起「錦興行」老闆謝景來 可說無人不曉 他生於
民國前一年 (1910年) 去年晉階百歲人瑞 他是國內最老的藍衫師傅
可以號稱為貨真價實的「國寶」 從李登輝、陳水扁到馬英九 歷任總統
也都來參訪過 這位藍衫的「守護神」 就可以知道
謝景來先生在客家文化的傳承裡 佔有多大的地位
那天我們去的時候 也還有一對男女在那裡拍謝老先生 根據老先生的
兒子謝國耀告訴我 他們是研究客家文化的 已經來過這裡好幾次
他們這裡常有一些研究客家文化的人士來造訪
你們看到的照片都是我們小姐拍的 我則是在旁與謝景來先生的
兒子謝國耀 話家常聊客家 幸好我那時候 剛好k完四本書 所以對
客家文化的歷史 並不陌生 所以還能聊的下去
書中自有黃金屋 幸好那次我有做功課才去 否則我是個閩南人的後代
說講閩南語長大的 去那裡怎麼跟人家聊客家 在聊的過程 對方對我
瞭解客家歷史的程度很意外 在台灣受九年教育出來的人 那一個會對
自己出生的文化能了解 我是閩南人 你們問我 什麼是閩南文化
我會直接告訴你 我不知道 我所知道的 都是這幾年自己摸索出來的
事實上以現在的環境 要保存傳統的文化還真有點困難 現在不像過去
都是大家庭 很多年輕人從唸高中開始 就離鄉外出唸書 畢業後也
沒有回故鄉 直接在外地生活 現在一棟大樓公寓裡 什麼族群的人都有
不像過去是同族群的人群聚在一起 還有辦法 維持住過去的一些傳統
現在如果有去南庄的話 你們應該可以看到很多人在掃墓 就就是客家
跟閩南人在一些地方上的不同 因為過去客家人 很多都在外面打拼
一年就只有過年才會回家 所以就趁這時候掃墓不等清明
等掃完墓後 再回去工作崗位
現在到底在說什麼 不是要說藍衫老師傅嗎 台灣南部客家六堆中
高雄美濃是屬於右堆 因為比較靠山區 跟外面的世界接觸的比較晚
所以還保留的很多傳統的客家文化
也因此有很多客家名人都出身於此 在美濃有個已故作家鍾理和說過
一句話「藍衫漿洗得清藍整潔 就像年輕女人的心」很貼切地形容出藍衫
含蓄、嬌羞之美 說到含蓄、嬌羞之美藍衫的美 我就會想到1895
這部電影 那美麗的黃賢妹(楊謹華 飾)那天對方就有用電影上的
客家服飾來告訴我 如何從藍衫的款式 來辨別對方的身份地位
幾年前 謝景來兒子的謝國耀 為了就近照顧老爸 就帶著老婆回到美濃來
要能做出一件真正的客家藍衫 在學習的過程 至少要三年半才能出師
謝國耀跟我說他有點學習不來 就讓老婆鍾鳳嬌來傳承製作藍衫這項工作
他說「開襠褲 肚兜 圍巾 還有其它的頭巾 我會做的就會負責製作
傳統藍衫和改良藍衫這個部分 我老婆比較內行由她負責
改良式的衣服我就負責設計」
他同時有告訴我說 目前他們製做一件藍衫過程與過去完全相同 唯獨
只有做藍衫的布料 以前都是自己染布料 現在都是交由工廠生產布料
藍衫布料量需求量少 工廠不願意少量生產 而且品質也不穩定
在這問題上是很傷腦筋 但是他們還是會走下去
因為會做藍衫的人越來越少了
「新做藍衫滾雙襟 步步連來愛勾針 步步勾針妹刺個 著在胸前掛在心」
這是一首客家山歌歌詞 七十多年前儉樸的客家庄 做洋服的並不多
大都是做客家衫 類似現又漸流行的「台灣衫」早年客家衫 多為黑色
或白色 男女一個樣 因白色易髒 黑色犯忌 後來才把白布染成耐髒的
藍布 女生襟前再配上水藍色滾邊 還蠻好看的 這就是「客家藍衫」
藍衫搭配寬鬆的大襠褲 是早年客家人方便工作的裝扮 極簡的剪裁風格
也彷彿闡述那來自地裡的勞動 將客家族群平實、質樸的精神 展露無遺
藍衫樣式雖簡單 但縫製起來卻絲毫不能馬虎
為何文章的照片有很多衣扣與滾邊的照片 因為光是那裡的工 就很費時
車縫布邊 是將布摺個兩摺 塗上漿糊 用老熨斗來回燙平後 再車線
傳統車縫的藍衫 每道摺邊都很牢靠 連領口的小摺子也做得服貼、細緻
藍衫的衣襟鑲緄是有學問的 年輕少女在配布外邊 會加縫桃紅或粉紅色
的「闌干」(即花邊織帶) 已婚婦人不加 配布顏色也有區分
中年婦女鑲白色布 祖母級是黑色或深色
做一件衣長及膝的藍衫 約需2丈4尺布料 棉布外也用麻、絲 內襟與
前衣身 後衣身共計5片布縫接而成「新婦講究5片衣裾等長 象徵招
納福、祿、壽、喜、財五福」老師傅靠經驗不必先打版樣量量尺寸
藍布一拿來起來就剪 技術真的是一流 從兒子的話裡
可以看出他很配服老爸的功夫
客家婦女保守 已婚婦人衣飾尤須從簡 不能「蓋鬧」 ( 意指裝飾豐富)
且行不露臀、坐不露股 否則會招來指點 藍衫衣身寬大
不露身體曲線 藍衫衣襟彎曲向右開口 袖子反摺
以前用別針固定 形成「囊袋」可當口袋來用
客家婦女傳統 鈕扣縫在右邊 袖口和縫鈕扣之處都鑲有珠胚 長至膝蓋
以下 裡面有暗袋或許是為了方便工作的緣故 而發展的習俗是活著的
人穿長衫時 前半面的下半部和袖口都必須折短一點 但壽終者穿長衫時
則不必折起 兩件長衫 一件為黑色較薄 適合熱天時穿
一件為藍色較厚 適合冷天時穿
以前的客家人不流行戴金項練 所以長衫上領口旁的三個扣子以純金打造
似乎有裝飾、現財、儲蓄的功能 通常有錢婦女外出做客時 都喜歡穿
縫金扣子的長衫 沒錢的婦女則穿縫布扣子的長衫
她們把金扣子縫在長衫上只當做儲蓄 有救急的功用
另外藍衫非常寬大 是為了方便客家人耕田時 婦女把小孩一起帶
上山裡或田裡 小孩餓了就只要把寬大的藍衫 掀起把小孩放進去
就可以餵母奶 真是一個方便又貼心的設計 很像現代的哺乳衣
「上穿大襟衫,下穿大襠褲」是客家傳統服飾的最佳寫照 客家人因為
剛到台灣時 長期過著顛沛流離的遷移生活 所以孕育了他們勤勞節儉
勇敢耐苦的習性 所以在他們傳統服飾 大致上來說表現極為樸素、節儉
色彩單調、造型單一 方便、實用、耐穿 只求蔽體禦寒而不尚浮華
在台灣南部的六堆地區 在客家服飾比北部客家保留了更多的傳統 那是
因為北部客家居住的地方與閩南人混雜在一起 所以有受到閩南人的影響
如大襟的裝飾就比六堆客家繁複 在領口的滾邊 由前身繞經後領緣
袖子的周圍皆有滾邊 比較接近閩南的滾邊形式 從清末到日據
閩、客的服飾特色 仍很容易辨別 隨著長時間共處 互相同化
加上時代潮流的影響 也讓閩、客的服飾越來越趨於一致
最後我要說的是 雖然我不是客家人 不會講客家話 但了解客家文化後
讓我興致勃勃的好像發現新大陸 所有的一切對我而言 都很新鮮
所以這一趟從基隆殺下去 雖然沒有買任何一件商品 一件藍衫要
兩三千元並不便宜 但是在那一個小時的時間裡 從衣服中了解客家文化
是我這趟的最大收獲 所以下次大家如果有去高雄美濃
記得去美濃國小旁的錦興行 看看真正的客家藍衫
Billy的啐啐唸
1. 這是我寫客家文化的第一篇文章 因為過年在家趕企劃書 在找過去拍的照片
看到去年拍了不少客家相關照片 就選擇這篇做起頭 今年我會陸續寫這類題材的文章
2. 記得有人問我 以我的po文速度 不就很快沒有東西可以寫 事實上多出去走走台灣各地
就能發現到處都有故事可以寫 以我庫藏的照片 光是去年拍的 就算我不出門
不同的主題 就夠我寫上三個月以上
3. 今天初五了 從除夕去公司搬印表機拿資料光碟回家後 到目前為止只有一次出幫忙買東西外
都坐在電腦前面 除了睡覺外 一下企劃書一下搞格子 新年從來沒有這樣過 算是我第一次
朋友 如果喜歡 麻煩推薦在下 感恩啦
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