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2013癸巳年鷄籠中元祭,經過『豎燈篙』召喚陸上孤魂,

與『放水燈』召喚水中孤魂後,這些水、陸兩路孤魂,

在國曆821(農曆715)

主普謝氏宗親會舉辦了普渡大典,請這些被召來的孤魂飽餐一頓。

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普渡大典今年遇到潭美颱風攪局,主普的謝姓宗親會緊急變更行程,

在下午兩點將場地,從原本的主普壇,改移到鄰近的成功國中,

在有屋頂加蓋的操場上舉行。雖說如此,

仍然有不少的民眾,冒著雨語前往祭拜。

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今年的基隆中元祭遇到潭美颱風攪局,造成不少活動因而受到影響。

像水舞秀提早結束、普渡因雨更改時間地點、

楓香舞蹈團表演變更時間地點....等,負責中元祭媒體宣傳的基隆市文化局,

在他們的中元祭網站與粉絲專頁,居然都看不到任何的訊息。

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也許民間的宗親會,因為背負傳統要拼氣勢(陣頭)

所以必須以無給職身份且掏腰包,不管如何也要想辦法,

把中元祭份內的事做好。但基隆市府文化局,

拿著市民納稅錢在辦活動,到底是在拼什麼?真的讓人有點看不懂。

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從中元祭開始,我盡可能的去參加每個祭典科儀,

除拍照po讓到自己成立的粉絲頁外,

也盡可能向宗親會要資料寫分享文,讓活動能夠完整的記錄流傳下去。

中元祭明年160年了,不是只靠幾位宗親會的人,

而是要靠在基隆這塊土地上的全部的人,

大家一起努力讓基隆這項傳統,才可以一代傳一代下去。

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但基隆文化局的表現,好像是不願意從活動中,

去傳承中元祭的文化內函,只願意宣傳無創意的鬼臉,

不做傳承文化的事。真的讓人覺得不如把基隆市文化局廢掉好了,

反正有它沒它,基隆文化的傳承不是靠他們在傳遞,因為他們根本不做。

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21日的早上雖然有風雨,但是照常在基隆的慶安宮,

舉行了『慶讚中元、放榜』的祭典科儀。道士在掛榜後,

以珠筆簽押,讓民眾觀賞明瞭法會的內容,

同時也昭告受召的孤魂前來聽經聞懺,稟受甘露法食,咸得解脫。

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只是過去都是由道士,親手用毛筆寫的榜文,

可能今年換的道士毛筆字不行,因此改用電腦字,以大圖輸出方式呈現。

有長輩告訴我,道士的道行好不好,要看他寫毛筆字,

因為他們常要以毛筆畫符咒,因為寫毛筆是基本功。

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等放榜後,原本要到晚上7點才舉行的普渡,

因為怕颱風帶來的風雨,會越來越大,所以臨時決定提早到5點舉行。

我是在下午2點,就到達更改後的地點,在成功國中晴雨運動場,

等待祭典開始。等待期間就跟朋友聊天,順便拍照。

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台灣民間中元普渡,分為『公普』與『私普』,家族、街巷鄰里

的普渡為私普。各角頭聚落、庄廟、行會、市場各辦普度,

則為公普,由7月初17月底關鬼門止,往往每日皆有普度。

整個區域的公普又稱大普,基隆地區由輪值主普宗親會主辦。

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基隆中元祭的普渡,舊俗是在7252627等三日舉行。

1952年起,政府大力推動『掃除迷信』政策,

管制民間信仰儀式與宗教活動,以『節約拜拜』為名,

規定715日為中元節,統一普度時間直到現在。

近年大小私普,又開始逐漸各自擇日舉行,不再統一普渡。

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基隆中元祭的普渡,祭品內容極其豐盛繁多,除豬公、五牲、

孤飯、菜粿等之外,還用麵粉、牲醴雕製成各種魚蝦鳥獸、

吉祥圖案、民間故事等,稱為『看牲、看桌』,

一般普度供桌分葷、素、西洋三連桌。

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今年主普的謝氏宗親會,雖然颱風打亂普渡的時序,

但準備的祭祀供品卻毫不遜色。當走到普渡的會場,

在入口出就可以看到一隻鴕鳥標本,直挺挺地站在門口迎接大家。

這幾年參加中元祭普渡,還是第一次看到把駝鳥拿來做祭品。

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謝姓宗親會表示,鴕鳥是新竹的謝氏宗親會,所贈送的供品。

駝鳥的內臟部份,事前已全部清除,在羽毛上有撒亮粉裝飾。

宗親會說,這是基隆中元祭普渡,首次以鴕鳥作為供品,

相信以前好兄弟沒吃過,這次可以讓他們好好的飽餐一頓。

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也許我孤陋寡聞,沒見過駝鳥當供品。經過上網查了一下,

才發現在全國用駝鳥做供品,基隆不是第一個。

桃園縣平鎮市的三崇宮,曾在2011年做福醮6日時,以『鴕鳥』酬神,

由於3隻鴕鳥參加神豬廟會,是難得一見的畫面,所以在當時備受注目。

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另外謝姓宗親會還特別邀請,新竹的米雕師傅葉峻男北上,

在現場製作『米龍』。葉峻男花40分鐘的時間,

600斤重的米粒,堆疊出龍的軀體。再以手指抓出龍爪,

最後將金幣插入米粒堆中,作為鱗片裝飾。

現場民眾除發出讚嘆外,也相爭與米龍合照。

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葉峻男表示,米龍有道教『安龍謝土』的意味,具有安鎮效果,

同時可祈求人民安樂、作物豐收。他說,

原本設計要打造一尊1200斤重、3.5小時,才能完成的『巨龍』,

可惜遇到潭美颱風來襲,在場地受限下,無緣完成此鉅作。

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除祭祀供品打破傳統外,今年普渡在祭品的佈置上,

維持了基隆中元祭的傳統,相當的有『藝術』氣息。

供奉桌上有不少米雕作品,以主題區的方式展示,如昆蟲區、

海洋生物區等。所以看基隆中元祭的普渡,等於在欣賞米雕創作。

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『看桌米雕』是基隆中元祭祭典中,重要的祭品之一,

米雕就是俗稱『捏麵人』。一般使用染好顏色的麵糰製作的童玩稱為

「混色法」;另一作法是用素色麵材先捏塑蔬果、水族、山獸等物,

再上顏色畫出作品色階使它更生動。

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米雕介入古人生活的層面相當廣泛,

從宗教活動、喜喪宴會到市井小集。在台灣,

『看桌米雕』一直是宗教祭儀的供品,專用於建醮、普度、法會等,

在基隆每年的中元祭典中,占有重要地位。

『雞籠米雕藝術學會』創會導師謝源張,

剛好也姓謝,當然今年的看桌的米雕創作,就由他來負責。

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謝源張原本是畫家,小時候受外燴廚師父親謝九如影響,

耳濡目染學習看桌米雕的傳統技藝,現在只在廟會或中元祭典看得到,

謝源張近年全力投入看桌米雕技藝推廣工作,不讓這項民俗技藝失傳。

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根據文化部的台灣大百科全書網站:食材工藝,

主供中元普度祭祀之用。

『看桌』是漢食桌上具有視覺藝術的祭品,

以菜餚相間或專區規畫的整體擺設,承襲看席藝術的飲宴形式;

『看生(牲)』則是看桌擺設的個別內容物,製作蔬果、

水族、山獸、飛禽、草蟲、組合圖案等造型,

呈現山珍海味的美饌佳餚,保留食供祭祀的內容傳統。

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具一次使用的祭品特質,不可重複祭拜。普度結束後,

含有賜福保佑的象徵而被民眾競相拿取,可食者作分食納福,

不可食者作藝術把玩。源自中國歷代官宴文化的看席藝術,

以及民間節慶極富興味的食供祭祀。

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台灣移民社會將滿漢酒席為主的清廷官宴色彩融入普度祀宴,

兩大系統融合,形成臺灣普度獨特的『看生看桌』漢食習俗:

以『看生』取代『看牲』稱謂、以獨立『看生臺』區別漢食桌的人物造型,

強調故事情節展演與娛樂,以神仙傳奇、

戲曲小說表達忠孝節義、文化象徵的議題與思想。

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不同於台灣北部多糊紙和麵塑組合的造型,

台灣南部多喜牲體搭配宋江陣等藝陣的造型,

呈現『看生』多元的地區特色。題材廣布眾生群像,作為敬獻祭品外,

更隱含『悲天憐憫、度化解脫』的深層意義,契合普度精神。

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為表達虔誠的敬獻,工料以食物媒材為主,

米麵製品、魚肉素蔬、與非食材材質搭配的複合體皆可即興創作;

工法施以雕刻、塑作、彩繪、紙糊、拼組等技法,

是綜合性的民俗工藝。所以以後大家有機會,

可以來基隆看中元祭普渡的『看生看桌』。

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在前幾年普渡祭點結束後,,為避免無主孤魂眷戀留連,乃至作祟。

於當夜十點,由道士扮演驅魔真君鍾馗,舉行壓煞、押孤的儀式,

提醒前來接受普施的鬼魂,應循冥間規律回轉離去。

當跳完鍾馗後,接著就會把豎立在主普壇旁的燈篙卸下燒毀。

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但今年因為道士不同,認為應該在關龕門前,才能跳鍾馗,

因此今年是在國曆94(農曆729)下午3點,

才在慶安宮進行『補孤 跳鍾馗』祭典科儀。

但不變的是跳完鍾馗後的『送大士爺』,

只是因為颱風關係,延到第2天下午2點才進行。

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『送大士爺』是普渡完畢,要焚燒大量金紙、銀紙,稱為『金山』、

『銀山』,與紙紮的寒林院、同歸所、大士爺、山神、土地等焚化。

過去基隆中元祭,是在跳完鍾馗後,

所有的人移師到八斗子望海巷去進行。所以舉行時,都已經是深夜了。

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今年除延到第二天,進行的位置在望海巷也不同。另外,

過去會把金山與銀山,獨立出來另外疊成一堆,

沒跟大士爺等紙紮混在一起,並有上香告知。

今年就比較簡單,直接混在一起後,沒上香告知就直接點火焚化。 

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七月中元節最具傳統的 - 2013基隆中元祭『普渡大典、送大士爺』

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