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今年過年前夕,帶著兒子在台北火車站附近,與來自遠方的友人相聚。

到了晚餐時刻,由於友人會當晚搭車回中部,

於是我們就走到台北京站去覓食,方便友人用完晚餐後,

可以就近搭乘國道客運回家。

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那晚在台北京站,原本是先在地下三樓的食樂大道,但也許是週末的關係,

整個京站地下的美食街,人潮洶湧熱鬧洋溢,整個樓層鬧哄哄,

讓人感覺不是一個優質可以邊用餐邊聊天的場所,

於是我們改去京站四樓的饗樂大道覓食。

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台北京站的四樓的饗樂大道,有CRYSTAL SPOON 晶湯匙泰式主題餐廳、

MISO 東京風日本料理、傳鮮樓、元定食、

金色三麥與饗食天堂等餐廳,多家主題餐廳進駐在那營業。

四樓走完一圈後,就會知道每家餐廳的人氣是如何?

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最後我們選擇了『饗食天堂』,雖然要排隊,

但因為之前多次聽人提到『饗食天堂』四個字,風評還不錯,

加上友人也沒去過,所以就在入口處的櫃台,先領號碼牌後,

就先去別處晃晃,直到過了40多分鐘後,才接獲通知說我們可以進場用餐。

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『饗食天堂』目前全省北中南有九家分店。

根據『饗食天堂』官方網站的說明,

饗食天堂原本是桃園農田水利會的員工福利餐廳,

位於桃園市復興路水利會舊址,

是家川菜餐廳叫做『福利餐廳』,是民國60年成立的。

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服利餐廳經過幾年的經營,原本只在桃園與中壢一帶發展。

這段期間,位於中壢的桃園客運新建大樓,三樓仍為福利川菜,

四樓則轉型為福利日式百匯,除了本身既有的川菜部門外,

更納入了西廚部門、日廚部門、以及甜點,

為日後饗自助美饌的發展奠定了基礎。

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957月進軍大台北地區,將饗日式百匯重新命名為饗食天堂。

該年,饗食天堂內湖店,創下一年一億四千萬的營業佳績。

因為創下佳績,從此之後將所有分店定名為『饗食天堂』。

而饗食天堂台北京站店,是在9812月開幕的。

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『饗食天堂』經過近幾年的發展,規模越做越大。

民國100年,成立了川菜新品牌『開飯川食堂』。

民國102年,引進全球蔬食趨勢,新品牌『果然匯.蔬食宴』;

創新泰菜體驗,新品牌『饗泰多』;宅配食品到府,新品牌『饗在家』。

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根據教育部的解釋,『饗』以盛宴款待賓客。泛指供人享用。

如:「宴饗」、「饗客」、「以饗讀者」。

公羊傳.莊公四年:「夫人姜氏饗齊侯于祝丘。」

史記.卷七.項羽本紀:「旦日饗士卒,為擊破沛公軍。」。

所以盛宴款待賓客,是為饗宴。

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主人的滿懷熱情,誠懇款備佳肴,招待座上貴賓;

客人欣然赴會,飽食愉悅、五感暢快,大家一道同享歡欣。

一張桌子,於是開啟了雙向互動的共享樂,桌上有主人用心的快樂,

桌上也有客人盡興的快樂,同時,

這張桌子上還盛著食材、料理、服務的快樂,甚至,

還有對飲食文化之經營堅持的快樂。這就是『饗食天堂』的經營理念。

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講完『饗食天堂』自己說自己後,接下來換我來說『饗食天堂』。

那晚去饗食天堂,雖然人多要排隊,但不像台北很多熱門餐飲,

都會把用餐時間做限制。光是沒有時間限制的用餐,

這點就讓我覺得很不錯。因為我的討厭,

有時間限制的餐廳我基本上是不會去的。

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饗食天堂京站店的門口,有個大大的Logo

餐廳內外沒有實牆做隔絕,是用活動的透明隔屏做區隔,

所以從外面可以看到餐廳裡面用餐狀況。餐廳的入口處,

有拉紅龍做出一條動線,入口處旁有個櫃檯,

要先在那裡訂位與報到,然後等候服務人員帶位。

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饗食天堂京站店入口處前的走道上,有商場設置的座椅,

可以做在那裡等後。現在大家都很習慣做低頭族,

所以等待不再是件無聊的事。像我兒子就在那裡滑平版電腦,

我則是到處去晃晃,像個土包子在遊大觀園,因為越來越少到百貨公司。

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饗食天堂京站店的空間蠻大的,根據官方網站的說明,

京站店一次可以容納352位客人在裡面用餐,

加上佔面積的取餐區,就算是有那麼多人在裡面,

也不會像菜市場一樣吵雜。整個餐廳的裝潢,

有都會時尚的感覺,蠻讓人賞心悅目,算是不錯的用餐環境。

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饗食天堂的價格,除平日與假日有價差外,

午餐、下午茶與晚餐等三個時段的消費價位,也有所不同。

但不管是那種價格,都要再加10%服務費,

以那晚所感受到的服務態度,10%服務費還算是給的很值得。

有些餐廳會讓人感覺不到服務,確也學人家收服務費。

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因為是週末的晚餐,那晚每個人是828大洋。雖然兒童是半價,

但我那小五的兒子,因為身高已經超過140公分,

所以也算是大人。幸好兒子不像女兒,還蠻能吃的,

食量不輸給大人,所以還算是划得來,如果是女兒,就虧大了。

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雖然饗食天堂沒有用餐時間限制,但是有時段限制。

就是說,午餐、下午茶與晚餐等三個時段,每個時段結束後,

都會清場進行環境整理後,再重新開放給下一時段的客人用餐。

所以要去之前,要先知道他們的時段時間,以免無法吃太久。

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饗食天堂的價位,算是是高檔的Buffet。不過再怎麼高檔,

跟大飯店相比,算是划得來,因為大飯的Buffet很多都上千的價位,

但能享用的料理並不多,我印象最深刻的,

是多年前在凱悅吃日本料理吃到飽,價格上千,但沒多少東西可以吃。

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饗食天堂的料理取用區,共分為日式、中式、西式、西點跟素食等類別。

日式料理區有冷盤、壽司手卷、炸烤物、生魚片、熱鍋、小碟前菜等。

西式料理料理區有沙拉、冷盤、炭烤、熱鍋、鐵板、現切肉等。

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中式料理區有冷盤、現炒、砂鍋、小湯火鍋、港式點心。

西點料理區有麵包餅乾及蛋糕等。素食料理區有沙拉、壽司及各式麵飯,

全素與蛋奶素都有。所以有遇到朋友是吃素的隨行用餐,

不用怕他們不方便,這一點還算是不錯。

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饗食天堂是採開放式廚房現場料理,所有吃的料理的處理,

可說是盡收眼底。也許是晚餐大家都比較會吃,

各種料理的消耗速度實在很快,只見每位廚師都忙著在那補食物。

10%的服務費給的值不值得,食物的補充速度,

是我的評價之一,饗食天堂此點算是很OK

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饗食天堂的料理雖然很多,但重覆多去之後,

會不會讓人感到料理都大同小異呢?根據官方網站的說明:

饗食天堂每個月固定換菜比例高達30%,且回應消費者的意見,

減少一般自助餐飲重熱鍋菜的比例,

改以現點現炒的中菜、烤排、鐵板、點心等。

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在基隆,吃生魚片是非常平常。兒子從小就被鯗成酷愛吃生魚片,

只是因為小孩怕辣與嗆,所以他吃生魚片都不沾芥末直接吃,

因此我會特別注意生魚片的新鮮度。饗食天堂的生魚片,

還滿新鮮不會很腥,以吃到飽餐廳來說,算是還不錯。

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生魚片區除生魚片外,還有新鮮的貝類食材與水煮的南美白蝦,

也都處理的不錯。曾經有廚師朋友告訴我,要知道蝦子新不新鮮,

可以從蝦子的殼好不好剝看出,那晚的蝦子殼很好剝,

代表蝦子算是新鮮,吃起來的口感自然沒話講。

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饗食天堂的料理很多,除多到我無法一一的介紹外,

也讓我無法一一的都去品嚐,因為肚子容納不了那麼多的食物。

所以依照我的吃的喜好,我是以日本料理與糕點為主,

不過也因為如此,由於吃太多壽司與握壽司,讓我太快吃飽。

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說到日本料理,免不了要說我愛吃的日式炸物。

饗食天堂的炸物種類還蠻多的,有炸蝦餅、炸魚、炸雞塊等。

不過我最愛吃的炸蝦天婦羅,炸蝦的蝦子有點小隻,導致蝦肉不多,

吃起來簡直都在吃炸麵包粉,這點比較可惜。

炸蝦天婦羅所使用的蝦子,一定要夠大隻,炸起來才會好吃

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饗食天堂的糕點與甜點,種類比一般吃到飽餐廳要多。

多種的餅乾與麵包,擺放的整整齊齊,但我一種都沒有吃,

因為不是我的菜,倒是蛋糕我吃了不少。

甜點除果凍、布丁與奶酪外,

還有一般吃到飽餐廳較少見的巧克力火鍋。

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吃飽飯後,吃個冰冷的冰淇淋,是一件很爽的事。

饗食天堂的冰淇淋,有哈根達與日本明治兩種品牌。

因為冰淇淋有點硬,不是很好挖,所以挖出來的冰淇淋樣子很醜,

因此自然照片拍起來也就不好看,

所以不敢分享出來,留著讓我自己看。

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因為吃到飽餐廳的料理種類很多,且可以依照自己的喜好去拿,

因此一向都是兒子的最愛。照往例,進到吃到飽餐廳後,

不會兒子讓他自己的去取用食物,他取用食物的趟數並不會比我少,

只不過這次在饗食天堂用餐後,兒子發生了一點小狀況。

在用餐時,忙著邊拍照邊吃東西,沒注意到兒子吃了多少東西。30

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結果當用完餐後,在尚未離開京站大樓時,兒子的臉色並不是很好,

結果跑去廁所吐。一問之下,才知道不是吃壞肚子,

是因為饗食天堂有太多的美味吸引了兒子,導致讓他有點吃過頭,

讓他從吃到飽變成吃到吐的。吐完後,

問他下次還要不要去饗食天堂,他說『要』。

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《台北Buffet吃到飽餐廳》讓兒子從吃到飽變成吃到吐的-饗食天堂(台北京站店)

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台北Buffet吃到飽餐廳

饗食天堂(台北京站店)

地址:台北市承德路一段1號4樓(台北京站時尚廣場4F)

電話:02-6617-1168

刷卡:可 VISA, MASTER, JCB, AE, 國民旅遊卡, 銀聯卡

營業時間&價格:       

週一至五午餐11:30~14:00(NT$ 658)、

下午茶14:20~16:20(NT$ 538)

晚餐17:30~21:30(NT$ 768)

週六、例假日:11:30~14:00(NT$ 738)

下午茶14:20~16:20(NT$ 628)

晚餐:17:30~21:30(NT$ 828)

 

※未滿三歲之幼兒免費

※三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒酌收100元

※五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價

※十二歲(含)以上,成人計費

※以上價格均另加收10%服務費

※欲享有兒童收費優惠,請出示健保卡或其他有效身分證明文件

※平日如遇「人事行政局」公告之國定假日,皆以假日價格計費

 

饗食天堂(台北京站店) 在這裡


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停車:

汽車:消費滿500元,即可兌換免費停車半小時,最高上限4小時

機車:消費滿500元,即可兌換免費停車1小時,最高上限5小時

免費停車請至京站時尚廣場1F服務台或停車管理中心兌換

停車場限定為「京站時尚廣場地下停車場」

交通:

公車:站牌「台北車站(鄭州)」,可搭乘126、14、2、218、218(直達)、

220、220(直達)、260、260(區間)、274、299(區間)、

310、39、40、615、641、669,步行約3-5分鐘

公車:站牌「台北車站(承德)」,可搭乘304(承德路)、63、660、

大稻埕水岸專車,步行約3-5分鐘

公車:站牌「台北車站(忠孝)」,可搭乘14、15、15(萬美線)、

18、202、202(區間)、205、212、212(直行車)、218、218(直達)、

22、220、220(直達)、221、232、232(副)、246、247、253、

260、260(區間)、262、262(區間)、265、265(右)、265(左)、

265(區間)、274、276、287、299、299(區間)、307、310、39、

49、527、539、604、605、605(副)、605(新台五線)、652、659、671、

忠孝新幹線、藍1→穿過「台北車站西側廣場」,步行約3-5分鐘

捷運:各線至台北車站下車,往「市民大道(台北轉運站)方向」,

經B1F連通口,由Y3出口進入京站時尚廣場

火車、高鐵:搭乘至台北車站,往「市民大道(台北轉運站)方向」,

經B1F連通口,由Y3出口進入京站時尚廣場

 

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