四年前陪女兒到金門大學報到,因為當天來回,

沒有太多時間四處走走。不過,金門果然是養牛的地方,

連女兒宿舍後方,都能看到一群以半放養方式飼養的牛,

悠閒地在草地上吃草。當時就知道金門牛肉很有名,

可惜那趟來去匆匆,連一頓牛肉料理都沒吃到。

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帶兒子吃港式飲茶,走進童年熟悉的今日百貨

這次帶兒子到台北西門町吃飯,特別選了峨眉街上的港九香滿樓。

除了想吃港式料理,更重要的是想讓他體驗傳統港式茶樓裡,

服務員推著蒸籠餐車,在餐桌之間穿梭賣點心的用餐方式。

不過,這間餐廳所在的大樓,對我來說還有另一份特別的記憶,

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2022年4月,

一群民國77年至79年間曾在馬祖北竿服役的老砲兵,

相隔三十多年後,再次踏上北竿,重溫當年的軍旅記憶。

會有這趟旅行,一切就要從最初的四張照片說起。

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前幾天騎車經過劉銘傳路,順道轉進巷子裡,

買幾顆「小豆車輪餅」當點心吃,

後來也分享到自己經營的《基隆美食》粉絲團,

沒想到引起不少網友討論。有人推薦菜脯加辣椒,

有人喜歡高麗菜,也有人偏愛紅豆搭配芋頭。

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民國77年至79年間,

一群曾經在馬祖北竿上村駐守155榴砲陣地的弟兄,

退伍之後各奔東西,許多人就此失去聯絡。這幾年,

我經常在Facebook分享當年北竿營區的照片與軍旅回憶,

沒想到陸陸續續有昔日弟兄認出了熟悉的營區,

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第一次到澎湖旅遊時,當地人就曾告訴我,

有機會一定要去湖西鄉奎壁山的「摩西分海」走走。

不過他也提醒,去之前一定要先看潮汐,因為只有退潮時,

才能走到對面的赤嶼,漲潮後那條海中道路就會消失。

對一般遊客而言,出門玩還要先查潮汐,可能有點麻煩,

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基隆雖然有不少美食,但街頭最常見的還是海鮮熱炒店。

真正以川菜、湘菜、粵菜等中國傳統菜系為主,

講究烹調技法與功夫菜的合菜餐館,反而沒有那麼多。

中國料理有所謂的八大菜系,

包括川、魯、粵、蘇、閩、浙、湘、徽,各有不同的烹調特色。

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嘉義市是「阿爸的故鄉」,也是我從小就很熟悉的城市。

雖然我在台北出生長大,但阿爸、阿母都是嘉義人。

阿爸年輕時因為台電的工作調到台北,才讓我們一家人在台北落腳。

小時候,每逢過年,阿爸總會開著車,帶著全家連夜南下回嘉義過年。

那時候爺爺住在嘉義市中山路附近的日式宿舍,

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公館對我來說,可以說是從小成長的地方。

雖然現在住在基隆,但我是在台北出生、長大的,

少年時期有不少回憶都留在公館。

小時候住在台灣大學後面,當時辛亥路還沒有完全打通,

只通到復興南路,復興南路往建國南路那一段還是一大片農地。

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宜蘭算是我經常去的地方。因為住在基隆八斗子,

沿著濱海公路一路往南,經過福隆、石城、頭城,就能進入宜蘭。

這條路走了不知道多少次,但只要天氣不錯,

還是喜歡開車慢慢走,看到漂亮的風景就停下來拍幾張照片。

回程比較簡單,只要國道五號沒有塞車,

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前兩篇從當年在馬祖北竿服役的經歷談起,

介紹了這次登上大膽島的原因、登島方式,

以及南山沿途的戰地遺跡與1950年大二膽戰役。

第三篇繼續沿著當天的參觀路線,走進大膽島北山。

相較於南山的軍事紀念設施,北山除了碉堡與戰地標語,

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上一篇從民國76年至78年在馬祖北竿當兵的經歷談起,

介紹這次前往金門大膽島的原因,

以及登島方式、軍事管制與實際參觀的情況。

這次大膽島之旅分成三篇,每篇搭配約20張照片,

依照當天實際行進路線,記錄沿途看見的景點與故事。

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