人生真的有太多事是無法預料的，因為連自己都無法想像我會寫部落格，
而且一寫就好幾年。這幾年來部落文章在不知不覺中，
居然寫了600多篇的文，也因此認識了不少好朋友，
尤其是一些餐廳的老闆，因為我有寫過不少美食餐廳分享文。
寫過不少的美食分享文，有不少介紹的餐廳，
在寫文完後自己就沒再去過。也有些則是因寫文而認識，
進而因為常去消費，自然也就與那裏的老闆變成好朋友。
本文介紹的不老田咖啡坊的老闆就是寫文認識，
進而因為地緣關係，現在是我與小孩就常去的咖啡坊。
不老田咖啡坊是在前年三月開幕的，在還沒有開幕被朋友約去那裡試吃，
但那次並沒有寫文章，只有在FB上自己的基隆美食粉絲團上PO照片，
在時那次造訪不老田咖啡坊之後，
沒多久就因為有承接活動到馬祖，一直到8月中才回到基隆。
當回到基隆後，因為不老田咖啡坊所在位置，剛好與我家同屬基隆信義區，
每次要從家到基隆市區，就會經過他們的巷口，因此既然已經認識老闆了，
自然就常去。當然會常去那裏消費，絕對不是只是單純地緣關係而已，
最重要的是還有小孩因素。
不老田咖啡坊 - 超濃起司蛋鬆餅
不老田咖啡坊的老闆是位單身中年熟女，與我的小孩蠻投緣的，
因此有時有事家裡又沒人，我會叫小孩去那裏等我，
就算是小孩有時皮了一點，她也會很有耐心地與小孩溝通不會發脾氣，
有別一些咖啡坊，太小的小孩在那裏不是很受歡迎，
因為怕破壞咖啡坊的寧靜的氣氛。
就這樣，我與小孩常在不老田咖啡坊出沒。認真工作的女人最美，
5月初的某個晚上，我與小孩一起坐在咖啡坊的吧檯，看著老闆娘煮咖啡。
此時兒子突然說月底他生日，問我這做老爸的要如何幫他過，
我當然是說『生日，什麼是生日？聽不懂。』。
不老田咖啡坊 - 香蘋多酚泡泡
怎麼可以這樣？兒子在那抗議。此時，兒子他那美麗的阿姨，
突然抬起頭來跟兒子說，你老爸不幫你過生日，阿姨幫你過。
接著我就坐在那裏，看著他們在那討論，月底兒子的生日要如何過？
我彷彿已經不再是兒子的老爸，只能坐在旁邊聽。
不老田咖啡坊 - 法式甜心塔(什錦水果煉乳)
小孩我都讓他們自由成長，沒有讓他們去補習，
因為覺得大人只要注意不要讓小孩學壞，其他就看他們自己就好。
隨著小孩成長大，雖然還不算是很大，但已經可以感覺出，
兒子逐漸地開始不再是我的，只有女兒的生活還是以父母為重心。
過完今年的暑假，兒子就是國六生了，最近這一年的假日，
兒子有時節目安排得滿滿的，只有女兒會問老爸放假要去那裏玩？
從小不喜歡被管的我，對小孩的管教自然也就不會太嚴，
因此節目排滿滿的兒子與誰出去，我只知道是同學外，其他是不知道的。
在一旁聽兒子他們的討論，兒子的生日要如何過？有點突然讓我很好奇，
因為不老田咖啡坊的老闆娘，說她可以把咖啡坊，
最後有個小小的獨立空間那裏的六人座，讓兒子請四位同學參加他的生日，
加上女兒剛好是六位，也就是說那六人座是沒有我的位置。
沒有我的位置沒關係，但是兒子會請誰，我倒是很好奇。
兒子平時有時會找同學到家裡來玩，所以有些兒子的同學我是認識的，
雖說不大會管兒子，但還是有些他的同學我是認識的，
只是沒想到最後兒子找來的同學，我居然都不認識。
雙子座的兒子是5月26日生的，今年兒子生日剛好是星期一要上學，
所以不老田咖啡坊老闆娘要兒子提早一天，也就是星期天早上10點多，
趁假日客人還不多時，就帶同學去不老田，
那時她會比較有空幫兒子他們，處理吃喝的東西。
不老田咖啡坊 - 巧克力鬆餅
當天兒子一早就出門，說因為同學不知道不老田咖啡坊在那裏，
所以大家要先集合由他來帶路，因此我是後來才帶女兒過去不老田的。
當我到了不老田咖啡坊，女兒直接就衝到裡面找哥哥，
而老闆娘則是看到我就一直在那裏笑，問她笑什麼？她說要我自己進去看。
當一走到咖啡坊的最後面，我看到的場面，終於懂老闆娘在笑什麼？
因為兒子找來的4位同學，有3位是女的，而平時常去家裡的同學，
反而一位都沒找，而那些女同學那天算是我第一次與她們碰面，
不過也因為那些女同學，我懂老闆娘在笑什麼。
那天兒子的生日，是不老田老闆娘免費招待我兒子的，
當天餐點準備的很不錯，讓兒子很有面子，
因為同學都說他們生日都沒有這樣慶生過。
小孩在基隆吃過不少家的鬆餅，不老田咖啡坊的鬆餅，
算是他們最愛吃，這也是促使我會常帶小孩去那裏的主因。
所以那天兒子在不老田的生日慶生，在他自己與老闆娘的討論下，
當天的餐點當然是以鬆餅為主，飲料則是讓每位小朋友自己點。
那天的餐點飲料總共有：超濃起司蛋鬆餅、法式甜心塔(什錦水果煉乳)、
巧克力鬆餅、香蘋多酚泡泡、泡泡糖仙子與蜂蜜檸檬汁等。
其中法式甜心塔與巧克力鬆餅兩樣，
在盤子上都有巧克力醬劃出生日快樂的字眼。
所有的餐點飲料上完後，不老田咖啡坊在場的工作人員都走到桌邊，
以巧克力鬆餅取代生日蛋糕，在大家高唱生日快樂的歌聲中，
兒子吹熄在鬆餅上的蠟獨，也同時許下他今年的生日願望。
唱完生日快樂歌後，兒子在大家的祝福下開始許願，
而許的每個願都是會讓我破財的，如要有台平板電腦。反正兒子許他願，
我做我的，有夢最美，那些東西我會在兒子的夢境裡送給他。
就在這樣的歡樂下，小朋友開始享用老闆娘為她們準備的美味餐飲。
在兒子與同學在享受美食的同時，
我在旁邊開始準備我為兒子過生日的蛋糕，因為不管如何？
兒子的生日，做老爸的如何能完全置之於度外呢？
所以事先就跟基隆做糕餅的老店『珍味香』，
訂製一顆兒子想要的，以『LINE跑跑薑餅人』為圖案的生日蛋糕。
當蛋糕蓋一打開，就引起很多人圍觀，幾乎都是在問那圖案能吃嗎？
『LINE跑跑薑餅人』的圖案，是用可食用的糖衣製作的，所以可以吃。
當小朋友吃東西到一段落後，做壽星的兒子，
在大家二度為他唱生日快樂聲中，第二度的吹蠟燭與許願。
不老田咖啡坊 - 泡泡糖仙子
相信大家看到這裡，絕對會覺得兒子這次的生日，相當的特別。
沒辦法，最近我恢復過上班族的日子，每天要從基隆去台北上班，
與小孩的接觸除假日外，其他的時間，與他們的相處越來越少了，
所以在小孩過生日，能幫他弄特別一點，算是另類的補償吧！
小孩逐漸長大，開始有自己的生活方式，
不再是父母可以完全幫他們安排，在沒幾年跟他們相處的時間一定更少，
因為他們的生活中心將不再是以父母為主，能夠這樣幫他們過生日，
我看以後也會很難，這次就算是讓兒子，留下一個歡樂童年的記憶吧！
不老田咖啡坊 - 蜂蜜檸檬汁
兩個小孩相差一年，哥哥是雙子座，妹妹是獅子座，從小就玩在一起，
從旁觀察他們的成長，他們兄妹的個性，從星座來看，
倒是有些蠻符合的地方。『靈機應變的雙子男跟蠻橫大小姐獅子女在一塊』，
這句話來詮釋它們兄妹的相處，是很洽當的。
珍味香餅店 -『LINE跑跑薑餅人』圖案的生日蛋糕
雖說如此，他們兄妹倆的相處其實還挺相安無事的。
由於雙子男的兒子，見風轉舵的速度神速無比，每次惹到獅子女的女兒時，
在女兒準備施展母老虎發威時，都會以用快嘴將劣勢挽回，
把事情焦點的方向轉移，讓獅子女的女兒得以息怒。
雙子座的兒子，總認爲獅子座的女兒，每次都是虛張聲勢，
其目的不過是爲能讓他被罵。所以雖然雙子座的兒子即便心裡氣的牙癢癢，
但還是了解一件事：別火上加油讓自己沒後路，要以長遠的方式做打算。
所以獅子座的女兒，雖然有些公主的霸道，但對雙子座的兒子算是沒有皮條。
此外，小孩他們也都有符合雙方個性的共同特質，
雙子座的兒子喜歡東逛西晃，對於吸收新知識感到雀躍不已。
而獅子座的女兒外向的性格，有跟上流行、不要落 伍失面子的觀念，
所以他們常能有發現新大陸般的討論，自然而然感情越來越好，
有一起驚喜連連的快樂童年時光。
雙子座的兒子，有雙子座習慣的幻想，愛做白日夢，
再從白日夢中得到安慰，從兒子喜歡玩角色扮演的電玩，
就可以看出來。所以仔細觀察，有時兒子真的很符合雙子座的特質，
是個天生的好導演、好演員，把雙子座人的天性表現得淋漓盡致。
另外，雙子座兒子與我的牡羊座性格，有一項讓我比較不習慣，
就是凡事都易見異思遷，雖然對不少事因為興趣進而去了解，但不會持久。
重點是在事情的改變後，總是會試圖讓別人去相信他的決定是對的。
所以雙子座的兒子，還真的是雙子座。
由於這次兒子的生日是這樣過，看在獅子座女兒的眼裡，事後她在問，
下個月八月輪到她的生日，我準備如何幫她過，不能輸哥哥喔！
所以幫兒子過完他今年的生日後，並不是一種解脫，
而是另一種煩惱的開始，要去思索如何幫獅子座的女兒過生日。
本文的最後，要感謝在今年雙子座的兒子生日，
不老田咖啡坊的老闆娘，幫兒子規劃這樣特別屬於兒子獨有的生日聚會。
同時也感謝珍味香的老闆，我要求在生日蛋糕上做
『LINE跑跑薑餅人』圖案，他沒有額外加收蛋糕的圖案製作費。
給雙子座兒子不一樣的生日慶生 - 不老田咖啡坊的介紹，
就到此結束。本篇文章也將同步發表在，FB裡的『基隆美食』粉絲團中，
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基隆美食餐廳推薦
不老田咖啡坊
地址：基隆市信義區信一路96巷7號
電話：(02) 2427-8886
營業時間：每日09:00~23:00
Billy的啐啐唸
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