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東莒的白菜13.jpg

去年10月23日,我曾經寫過一篇馬祖美食,

介紹的是馬祖東莒島沒有菜單的『巧屋餐廳』。那篇有說到,

它們的菜都是自己種的有機蔬菜,自給自足。

東莒的白菜12.jpg 

這幾天我又到了馬祖莒光,準備呆一個星期,照往例我住在船老大民宿,

三餐也如往例,在船老大民宿一樓的巧屋餐廳搭伙。

東莒的白菜11.jpg 

到馬祖我不肥也難,因為三餐不像在台灣,都準時吃,而且還吃的不錯。

雖然從以前吃巧屋餐廳,已經吃了很多次,但是這次卻吃出不同的感覺。

東莒的白菜09.jpg 

不管是熱騰騰的湯汁裡的白菜,還是熱炒的高麗菜,都好甜且又脆。

於是我就問巧屋餐廳的曹老闆,這次來吃到的青菜為何特別好吃。

東莒的白菜10.jpg 

根據曹老闆的說明,原本她種的像高麗菜的種子,是梨山高麗菜的種子,

而今年的馬祖又特別的冷,所以長的很好,因此吃起來特別的甜脆。

東莒的白菜04.jpg 

那天中午吃完飯之後,她就帶我去她中高麗菜與白菜的田地,

讓我看她種的成果。她說今年除了大豐收外,跟往年最大的不同,

就是除了自己餐廳使用外,還可以賣到外地。

東莒的白菜07.jpg 

她說如果大家喜歡吃她種的青菜,不管是高麗菜或是大白菜,都是1馬斤20元。

可以撥打0919-991491跟她聯絡。好吃的有機青菜等大家來品嚐喔^_^

東莒的白菜08.jpg

東莒的白菜05.jpg

東莒的白菜06.jpg

東莒的白菜01.jpg

東莒的白菜02.jpg

東莒的白菜03.jpg

 

 

馬祖美食-馬祖莒光東莒島巧屋餐廳 

馬祖東莒大坪村72號 

Tel: 0836-88022  Fax: 0836-88070  

網址: http://hotel.matsu.idv.tw/captain/index.htm

部落格: http://water22507.pixnet.net/blog

Email: 88070@pchome.com.tw  網路相簿:吃喝玩樂釣魚在東莒 

東莒船老大民宿位置圖.jpg

 

 

Billy的啐啐唸

1.這次來到馬祖已經好幾天,此行該做的事也做的差不多,預定星期一回台灣。

 

 

2.回台灣就要馬上忙基隆七堵燈會的事,先期作業真的很煩瑣,唯一的困擾,

  還是一句話,人手不足。

 

 

3.吃過我肉圓的網友,如果可能,幫忙寫個文章讓我知道你們吃的感覺,

  如果不錯,我準備在網路賣肉圓。


 

朋友  如果喜歡  麻煩推薦在下  感恩啦 ^_^

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BillyLo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 賽樂思‧歐炫
  • 高麗菜好吃!
    高麗菜好像很受歡迎,
    因為很少聽到有人不喜歡吃。

    話說,最近也吃到甜脆的高麗菜耶!
    可能真的是因為最近天氣很冷的關係吧~
  • 真的跟天候有關

    BillyLo 於 2011/01/19 23:41 回覆

  • 威威
  • 這些菜看起都好青翠
    不過怎這些菜也要用魚網來保護啊

  • 因為今年長的不錯
    連鳥都愛吃
    所以用魚網保護

    BillyLo 於 2011/01/19 21:40 回覆

  • lonlavilla

  • 這高麗菜賣相很好
    一定好吃~
  • 就是好吃 我才會問老闆 是怎麼種出來的

    BillyLo 於 2011/01/21 15:38 回覆

  • s1977happy660225
  • 光看就覺得好青翠
    相信煮起來口感也很棒
    我家也常吃高麗菜呢!
  • 我是吃肉多於吃菜

    BillyLo 於 2011/01/21 22:28 回覆

  • 曉彤
  • 哇~~好漂亮的大白菜!!
  • 因為那裡污染少 不管種什麼 都長的好好看

    BillyLo 於 2011/01/26 10:58 回覆

  • Leo
  • 大顆 顏色美麗

    但我好想看高麗菜的斷面=ˇ=
  • 可惜我沒有拍

    BillyLo 於 2011/01/29 00:32 回覆

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