台灣的廟會活動非常興盛，大小廟宇逢神明誕辰、成道日，
一年到頭都有不同規模的繞境、進香、刈香等祈福活動。
廟會遶境的區域，往往呈現該廟宇的祭祀圈或信仰圈，
而分靈廟回祖廟或庄廟前往人群廟進香，則代表不同廟宇的互動關係。
這些豐富的廟會活動，除了具有知識、藝術與娛樂功能之外，
也兼具教化民眾、凝聚民心和保鄉衛民的特色，
更促使民俗廟會朝向民間戲劇與傳統藝術表演的蓬勃發展。因此，
廟會文化彷彿是台灣民俗文化的縮影，從廟會活動中，
可以清晰地看到台灣人民的信仰、藝術、人文的多元面貌，
也真實地傳達了台灣民間信仰的價值觀。
在基隆的中元祭過後，有場相當具有地方歷史的廟會活動。
雖然說是在基隆有歷史，但我都沒有參加過，今年是第一次。
當大家踏進基隆，最鮮明的印象應該是停在港邊的豪華郵輪、
載滿貨櫃的大輪船與雄偉昂然的軍艦。
跟著廟會看熱鬧 - 基隆護國城隍廟『2013雞籠城隍文化祭』城隍廟夜巡
基隆海港的元素，除鮮活跳脫在眼前外，隨著季節和氣候的變化，
還可以在港邊廣場觀賞老鷹、黑尾鷗、白鷺鷥和海裡游魚。
如果一切都看膩了，可以轉過身，就會發現大馬路的對面有間城隍廟，
天天望著海，已然有百餘年的歷史。
城隍（城隍爺、城隍爺公、城隍老爺或城隍尊神），其前身為水庸神，
兼管陰陽的神祇，也是中國神話中守護城池的神。
城隍專司人間善惡之記錄、通報、死者亡靈審判和移送之職。
現被人供奉於廟宇稱為城隍廟。
城隍的崇拜盛行於大中華地區、越南、朝鮮半島，
也見於其他地區的華人、越人、朝鮮人聚居地。
其聖誕日每間城隍廟的城隍都不一樣。『城』為城牆、
『隍』為護城河；而城隍的宗教觀念源自道教，其後與儒教結合相互影響。
最早記載城隍的是《周易》：『城復於隍，勿用師』。
最早祭城隍只築土壇，無廟無像。正如《鳳山縣志‧祀典志》所載：
『城隍廟無專祭，而水旱、疾疫必禱之，致敬、宿齋必告之；故立之廟，
使神有所憑依也。』。設置城隍廟祭祀，大抵從道教成為民間信仰才出現。
城隍崇拜可追溯到周朝，是除夕要祭祀八個神之一『水庸』。
據《禮記》所載，古代天子祭祀『八蜡』中的『水庸』，
解釋為『水者隍也，庸者城也』，故一般認為此為祭祀城隍之始，
但此時的八蜡之祭應僅由天子祭祀，與後世城隍信仰情況不太相同。
由漢代開始，城隍的祭祀活動不斷提升，
各地人民更尊封已死功臣或英雄豪傑為城隍，其中有霍光與紀信等。
相傳三國時代的吳國曾建城隍廟；另在《北齊書‧慕容儼傳》記述，
北齊大將慕容儼就曾於郢城拜城隍神祠而戰勝了南梁敵軍，
為正史最早的明確記載。
而《隋書‧五行志》記載：『梁武陵王紀祭城隍神，將烹牛，
忽有赤蛇繞牛口。』由此可知，在南北朝的城隍普遍為民間信仰。
唐代城隍信仰大盛，各地廣為建廟，
並已出現求晴祈雨、招福避禍、禳災諸事的祭城隍文。
撰文的不乏著名人士，其中有：韓愈、杜牧和李商隱等，
其中最早的是張說所寫於開元五年（717年）的〈祭城隍文〉。
到了宋代，由於祭祀城隍列入國家祀典，故城隍廟普及各府、州和縣。
北宋歐陽修所寫的祭城隍文：『雨惟神有靈，可與雨語，
吏竭其力，神祐以靈，各供其職，無愧斯民』，
顯示了當時官吏們對城隍的敬重和互賴關係。
而這時的城隍神也開始世俗、人格化，
有些信徒開始將一些歷史名人尊奉為城隍。
其後元朝，除在燕京汗八里建城隍廟外，更封城隍為『佑聖王』。
到明太祖朱元璋時，對城隍特別崇敬，曾親詔劉三吾：
『朕設京師城隍，俾統各府州縣之神，
以鑒察民之善惡而福禍之，俾幽明舉，不能倖免。』。
明太祖更冊封京師、府、州、縣四級城隍，
各級城隍神都有不同爵位和服飾，各地最高官員需定期主祭。
明太祖曾下令各級官員赴任時，
向城隍宣誓就職. 城隍有階級之分，洪武二年（1369年），
封京都金陵城隍為『福明靈王』，汴、濠、鳩、和、滁等州,
朱元璋『龍興之地』城隍亦封為正一品王爵。
其餘城隍各賜爵位：府城隍為『二品威靈公』、
州城隍為『三品靈祐侯』；縣城隍為『四品顯祐伯』。不過，
洪武三年（1370年），朱元璋即取消城隍之爵位，
僅稱為某府、州、縣、城隍之神。
明朝以後，民眾一般把城隍歸為下列幾類：都城隍（公爵，威靈公）：
掌管省。府城隍（侯爵，綏靖侯）：掌管府。縣城隍（伯爵，顯佑伯）：
掌管縣。及至清代，城隍祭祀同樣列入祀典，城隍的地位更崇高。
但凡新官到任前需到城隍廟齋宿；上任日，
更需在城隍前完成祭禮才能就任。由此觀之，城隍的職能隨時代變遷，
已由起初有求必應的神明，轉變為地位超然的國家和地方守護神。
以上是維基百科中，有關『城隍』的記載內容。
台灣的城隍信仰來自中國大陸，而城隍廟可以分為官祀與民祀兩大類，
前者是在清朝時有被官府列入官方祭祀之中，
而後者則從原鄉分靈過來而建的民祀城隍廟。
通常在一個行政區會設有一間官祀城隍廟，
但台灣有時候會出現某一級行政區內，同時有兩個官祀城隍廟並存的情形。
二次大戰結束後，日本人離去，台灣民間信仰發展迅速。
在戰後成立的城隍廟數量，佔今天台灣城隍廟總數的一半以上。
這些新成立的城隍廟有的是從舊有的城隍廟分靈，
也有的是從大眾爺廟升格而成。根據統計，
1999年時全臺灣的城隍廟共有95座，其中民祀者為77座，
而民祀城隍廟又大多是二次大戰後所設。
現在就來講，屬於『官祀』的基隆『護國城隍廟』歷史，要不是此文，
我也不知道它的故事。城隍爺神格屬司法神，
古代凡有官之處必設廟祀城隍，
地方官新上任也得到城隍廟舉行就任奉告儀式，因為地方官治明，
城隍爺治幽，一陽一陰，共同治理地方。
跟著廟會看熱鬧 - 基隆護國城隍廟『2013雞籠城隍文化祭』城隍廟日巡
由於城隍爺具官方性質，城隍廟的建制與地方發展有關，
清光緒13年（西元1887年）舉人江呈輝、
秀才張尚廉發起捐地建護國城隍。建廟前2年剛打完清法戰爭，
建廟的同一年，劉銘傳開始修築基隆與臺北間的鐵路，
次年設基隆廳，雞籠成為獨立行政區，下轄雞籠、金包里、三貂、
石碇等4堡，這4個堡成為共同的行政區、祭祀圈和生活圈。
城隍廟正殿居中的黑面神像是主神，正殿兩側奉祀文判官、
武判官、六司、七爺和八爺，個個神容嚴肅，威儀萬千，
後殿祀有城隍夫人和城隍太子。中庭的圓柱和方柱上書警世勸善的對聯，
讀來仍有威嚇嚇阻的功效，走出廟門前抬頭看見門楣上的大算盤，
莫非一進廟城隍爺就已算清來人的功過是非！誠所謂舉頭三尺有神明。
二次大戰時基隆港區房舍多遭轟炸，信徒背著城隍爺逃難，
廟竟未遭波及，居民稱幸深信神明靈驗。光復後重建後殿和二樓，
二樓奉祀西秦王爺和基隆聚樂社的先人。每年農曆3月3日是城隍爺聖誕，
信徒參拜還願，8月16日是城隍爺出巡的日子，又稱『日巡』，
之前2天（即14日）先遣七爺和八爺到地方上『夜巡』，
暗查民間委屈，至今仍保持城隍爺治幽的傳統特質。
事實上，往年基隆護國城隍廟的『日巡』，都一直有在進行。
至於『夜巡』，則是曾經中斷30多年。後來是在2007年，
為慶祝安座一百九十週年，護國城隍廟特別舉辦『城隍文化祭』
系列活動時，才恢復舉行『城隍夜巡』，直到現在。
今年基隆護國城隍廟舉辦的『2013雞籠城隍文化祭』系列活動，
9月16日下午3點半，是全國城隍廟聯誼會祝壽大典。另外，
每年都會擲杯詢問城隍爺，所要遶境的區域，
今年是輪到在基隆中山區遶境，
9月18日下午3點在中山區的大慶大城舉行。
護國城隍夜巡，是在9月18日晚上6點進行；9月20日下午1點，
則是日巡活動。日巡除基隆護國城隍廟外，
還是有來自台灣各地的城隍廟，包括嘉義城隍廟、豐原城隍廟、
台北府城隍廟、松山霞海城隍廟，共同參與市區盛大遶境。
不管是日巡還是夜尋，『官將首』都是整個出巡儀式的重心，
隨行還分發鹹光餅與平安符。早期是將串成一串的鹹光餅，
掛在八家將的脖子上，供百姓趨前搶食，俗稱『打八將』；
現在由祈福者或是主祀者買鹹光餅於拜拜後，直接分給大眾吃求平安。
遶境時，許多媽媽帶著小孩，向開路的八家將討鹹光餅。
『鹹光餅』傳說讓小孩吃了可以壓驚保平安。
鹹光餅傳說為明朝大將戚繼光，出征打仗常帶在身邊的乾糧，
也是福州人愛吃的餅，又稱『福州餅』、『繼光餅』，
因為這種餅略帶鹹味，有的地方又稱它為『鹹光餅』。
這次城隍日巡隊伍中，有隻蠻特別的隊伍。
就是有裝扮古代囚犯的人，帶著手銬腳鐐在大街行走，
前方還有捕快、衙役等一行人在市區遊街。他們所到之處，
吸引許多人的目光，讓大家忙著拿起相機拍照記錄這難得的畫面。
今年基隆市護國城隍廟城隍，與全台各地城隍廟的城隍齊聚基隆，
舉辦護國城隍日巡活動，雖然颱風天兔來搗蛋，基隆市雨勢時大時小，
但是來自全台的城隍神明與神將，絲毫不受風雨影響，
完成今年的遶境，這種精神值得讚賞。
《追廟會》跟著廟會看熱鬧 - 基隆護國城隍廟『2013雞籠城隍文化祭』
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鹹光餅這個好特別，皮斯第一次知道耶:)
這種餅在馬祖就很多