Billy旅行日記

走遍大江南北，第一次看到有餐廳只在每星期的五、六、日營業，

但又偏偏生意好到你沒訂位還吃不到。原本不相信的我，

當實際走了一趟後，現在終於相信了。

直到現在還想不通，為何生意那麼好不天天營業呢？

今年的2月11日，帶著小孩去找我那位單身女子與她的哈士奇玩。

玩累了該吃飯了，兒子問我晚餐要吃什麼？我告訴她要去問哈士奇阿姨，

因為對台北的吃她比爸爸清楚，她的部落格文章已經破2000篇，

一半以上都是寫她吃過的美食。

哈士奇阿姨問兒子想吃什麼？兒子說要吃牛排吃到飽。

印象中好像除了台中的台中牛排館有牛排吃到飽外，

在台北好像沒聽過牛排吃到飽。哈士奇阿姨跟兒子說，

牛排加沙拉吧吃到飽好不好，兒子一口就說好。

在兒子與女兒的心裡，他們會愛吃到飽，

只是喜歡可以自己去拿自己愛吃的食物而已。

於是哈士奇阿姨告訴我說有一家吃到飽的店很特別，她想去吃看看，

不如就去那裡吃，反正小孩也喜歡。

雖然兒子說肚子餓，但離吃飯時間還早，

因為他太容易餓了，好像沒有飽的時候。有時他說餓，

跟他說不是才剛吃完飯，他才想到說『對喔！』，

你們說夠不夠天，所以他說餓我已經聽到不想聽了。

跟兒子出去，吃完午餐沒多久，就會問晚上要去那裡吃，

所以那天兒子喊餓，也只不過是3點初頭。當決定要去那吃飯後，

哈士奇阿姨就打電話去訂位，沒想到要到晚上7點半才有位置。

要去的餐廳位在台北的長安東路二段那裡，距離遼寧街夜市很近。

所以就混阿混，最後還帶小孩去了一趟玩具玩斗城後，

才去那家餐廳。到的時候是7點，想說是否有機會先進去，

沒想到真的是要在外面等到7點半。

在開車前往的路上，哈士奇阿姨有跟我說她在網路上，

看過網友怎麼寫本篇文章主角『凱薩牛排』。

說『凱薩牛排』的東西多又好吃、服務也好……，

反正就是整個感覺都很棒，就對了！

凱薩牛排位於2樓，隔壁一樓有間很大的全家便利商店，

在等的過程可以進去晃晃。因為座位不多，建議先訂位才不必在一樓等。

要上二樓的餐廳，必須經過一條長廊，雖然走道窄小，

但從椅子、燈光與牆上的畫，會讓人感覺到他們的用心。

在樓下等用餐的時候，大致翻了一下放在一樓外的菜單，

大約價格在300~500之間元，

比一般去吃貴族世家、我家牛排那些牛排連鎖店的價位貴一點，

都是主餐一客排餐，搭配吃到飽的沙拉吧！應該沒好到那裡去。

但是等到7點半進去那家餐廳後，過半小時我對『凱薩牛排』的服務，

心中已經打100分了。兒子女兒常跟我拍照吃美食，

所以年紀雖小但已經會看場合了，除非有去過，

且跟老闆熟悉了，才會隨意在餐廳內走動。

第一次去的陌生場所，且人多的吃到飽餐廳，他們都會很乖坐在那裡，

所以經常有朋友跟自己的小孩說，你們看他們都會坐在那，

靜靜的把東西吃完，看看你們是怎麼吃飯的。因此到吃到飽的餐廳，

我很放心讓他們自己去拿東西吃(見圖六)。

結果當忘記已經是小孩第幾輪去拿東西回到坐位，

我與哈士奇阿姨也不知道女兒有出狀況，因為她回到坐位後，

就靜靜的在那吃自己的食物。突然間，一位女服務生跑來跟我說道歉，

說『爸爸對不起，妳女兒燙傷了』。

靠！我那專屬小模特兒被燙傷，萬一太嚴重有疤，

以後怎麼拍照上部落，趕緊看看是燙到那裡，那臉蛋可不能出意外。

還好，只是左手有個燙傷的小水泡，所以女兒也沒有說有受傷，

因此我的心情就沒受影響。

雖然相信女兒，但還是故意罵女兒，不是有說過到餐廳不能亂跑嗎？

幸好父女情深，她知是罵假的，因為真的罵不是那種罵法，

於是只用水汪汪的大眼睛看著我。那女服務生看到我罵女兒，

頓時間慌到不知道該說什麼，而跑了。

結果才一下子，應該是主管級的人物過來，

畢竟能做主管的人是走江湖的。她很客氣的重覆對我說對不起，

然後很有條理的告訴我前因後果。原來因為餐廳不大，

所以走道並不是很寬，

女兒剛好經過在沙拉吧補食物的女服務生後面，就……。

因為女兒矮小，所以該服務生的眼睛餘光看不到女兒，

所以一退後就撞到女兒，說是有燙的湯水有淋到女兒

(不過我看傷口，應該是濺到的吧！否則那會是那樣傷口。)，

所以是該服務生的錯，請爸爸不要責怪女兒，相當的抱歉。

當被那女主管的誠懇的道歉聲中，都還沒反應過來時，

她已經從原本彎著腰，站起來開始交代在旁的女服務生事情。沒多久，

一袋冰塊與一條全新的燙傷藥膏送上來，服務生親自幫女兒擦藥，

並把那袋冰塊放在桌子上，要女兒手擺在那冰敷。

反而變成是我在一旁，覺得他們太大驚小怪，

而拿起相機在那拍攝女兒冰敷的畫面，還叫女兒拿起藥膏讓我拍特寫。

原本要擺上那冰敷與藥膏的圖片，因為本篇文章照片已多，

最後被我刪掉，但是我對他們這樣的態度，相當的滿意。

當天雖然已晚，但是餐廳還是處於客滿狀況，但在用餐的途中，

服務生都會過來關心有沒有需要啥東西與服務，

桌子上用過的空盤也收的很快。女兒的事件發生後，

他們再到我們這桌時，還會多問候一下女兒，

這樣的情形，我能說他們服務不好嗎？

當進入凱薩牛排就馬上會有態度親切服務生過來，

為我們帶位並點餐，並介紹他們的各種。不吃牛肉的人，

在凱薩牛排也有雞腿、豬排、豬腳、鱈魚、羔羊可選擇。

而牛排則有沙朗、腓力、肋排，並分不同盎司供選擇，

所以主餐的選擇還算多。

點完湯後，當然是起離開坐位去沙拉吧覓食去。

凱薩牛排雖然室內光線微暗，但無限自助吧區經過燈光的照明，

擺盤也有特別裝飾過，讓人整體感覺起來是美的，

食物也相對的看起來感覺特別好吃。

沙拉區除了常見的生菜之外，也有沒見過很特別的蔬菜，

都會有加註名稱，每一樣都很新鮮。醬汁大約有四種選擇，

但沙拉不是我的菜，所以我沒取用。水果區則有四大盤，

盤內都擺好一份一份不同組合的小盤水果，

相當的方便取用，真的是讓人感覺有貼心到。

沙拉區和涼拌小菜區都有冰塊和噴霧以保持低溫。

養生的石蓮花和蓮藕是一般平價吃到飽沙拉吧較少見的食材。

每道涼拌小菜的擺設都很精緻，不會讓人感覺很粗俗，

讓人感覺比高檔的吃到飽餐廳還高檔。

涼拌小菜的醉雞與泡菜都不錯吃，我吃了兩份耶！

螺肉也很棒，有入味。

凱薩牛排的熱湯有羅宋湯和培根玉米湯，湯濃且料多，

羅宋湯裡的蘿蔔碎牛肉和玉米都很實在，

而擺在旁邊的胡椒，是胡椒粒要自己手動磨的。

熟食區的熟食物有蒸籠類、炸物與吃得飽的炒飯，

炸物底盤舖了吸油的紙巾，是項貼心的動作。

一般吃到飽的熟食區，最被人詬病就是補充食物慢且要等，

在這裡完全沒有那問題，補充食物相當的迅速。走完熟食物區，

就算是沒有吃牛排，也夠讓你飽餐一頓了。

說到飲料也是令人稱讚的，除了裝盛的器皿很漂亮之外，

明珠果蜂蜜檸檬、花果茶也和一般的冷飲選項很不一樣！

玻璃瓶裝的可樂要跟服務人員點取。

明珠果蜂蜜檸檬好像是山粉圓，加了檸檬可解油膩。

熱飲有桂花、玫瑰花茶與薰衣草茶。藍光咖啡機很漂亮，咖啡也夠味。

凱薩牛排的主餐牛排份量不會讓人覺得太少，

肉的底下有鋪上一層洋蔥，讓牛肉不會因為接觸鐵板而老掉，

大口吃下牛排的口感與味道感覺不錯，

肉質嫩軟不會像貴族世家那些連鎖店一樣，肉吃起來會嫌老，

我喜歡這樣牛排的味道。

凱薩牛排的蛋糕有慕絲蛋糕、巧克力蛋糕、起士蛋糕…等。

要強力推薦的是『泡芙』。香草口味的真的很好吃耶！

填滿的內餡每吃一口都能吃到奶油餡，

讓我吃了又拿，一口氣吃了四個。

說到凱薩牛排的冰淇淋，就覺得自己很土。

冰淇淋吃起來濃純香，但是是何種牌子我不知道。等寫文章時，

把照片傳給人家看，才知道是跟Häagen-Dazs同等級的，

來自俄羅斯的XJIEE COJIb。

吃到飽餐廳系列，一星期只賣三天的台北牛排餐廳-『凱薩牛排餐廳』

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台北牛排餐廳

凱薩西餐牛排(長安店總店)

訂位專線:(02)2731-5441

店址:台北市長安東路二段220號2F

營業時間:週五、週六、週日、國定假日及特殊節慶(全天營業)

午餐時段:上午11:30~下午14:00

下午茶時段:下午14:30~下午16:30

晚餐時段:下午17:00~晚上21:30

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