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基隆有個地方是大家都知道的,就是基隆廟口夜市。

身為基隆人寫了那麼多篇的文章,居然沒有介紹過基隆廟口夜市。

未來我將陸續介紹,我會去吃的基隆廟口美食給大家。

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搬到基隆十年來,我一直有個疑問,就是在基隆不論是偏遠巷弄,

還是熱鬧市集,到處都是咖哩麵或咖哩飯,不知道為何基隆人愛吃咖哩。

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既然搬到了基隆,久而久之就習慣滿街的咖哩麵。 

而今天我要介紹的『阿華炒麵』,我會知道這一家的原因,

是以前公司小姐,有很多人都告訴我,在基隆要吃炒麵,就要吃『阿華炒麵』。

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話說某天的下午1點多,有朋自遠方來,朋友過了中午還沒有吃飯,

說要我帶他去吃比較屬於基隆味的小吃,我想了一下,就帶他去『阿華炒麵』。

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基隆廟口夜市,是指在基隆主祀開漳聖王陳元光將軍的『奠濟宮』兩旁,

所聚集的固定攤販,這些攤販販賣著各式各樣的美食,從米類、麵粉類、豆類、

海產類、肉類到甜點和冰品,讓人眼花撩亂,食指大動。 

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基隆廟口夜市從愛三路進入,走到愛四路時,向左轉是銜接基隆夜市。

基隆夜市不像廟口這邊24小時都有攤販在營業,它們是傍晚才會開始營業。

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所以到了夜晚來到基隆,廟口夜市加基隆夜市,兩個夜市所加起來的美食,

絕對會讓你們,不知道要停在那一攤吃比較好。

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當從基隆廟口走到愛四路時,不要跟著人群與攤位走走,要向右轉。

走差不多約30公尺,會看到一群人在排隊,那應該就是『阿華炒麵』,

因為那附近只有他們會有人在排隊。

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『阿華炒麵』這是一間,要說是路邊攤也不算,因為好逮它們還是有店面,

雖然有店面,桌椅卻都擺在騎樓和馬路邊,所以用餐環境不是算很好。

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『阿華炒麵』的座位不多,專程來吃的人卻不少,尤其是用餐時段。

所以想要坐下來吃之前,一定要眼明手快,只要瞄到有人快吃完了,

就要趕緊站在旁邊等,那就沒錯。不然可能會怎麼等都等沒位置。 

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有基隆在地人的推薦,以及媒體網路的報導,

讓『阿華炒麵』在基隆有著極高的知名度。雖然有了知名度,

『阿華炒麵』還是一樣偎縮在不到兩坪的騎樓旁

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『阿華炒麵』店面小歸小,從早上10點一路開到隔日凌晨6點,

這麼長的時間,卻能將騎樓下與馬路邊的數張桌椅,保持在擠爆或是客滿狀態。

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這種氣勢,一點也不輸給於廟口中的任何攤販,甚至於還贏過好幾家。

所以東西只要好吃,不管是在那裡,生意自然會好。

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『阿華炒麵』故名思意,是以炒麵美食聞名,簡稱咖哩麵的什錦咖哩炒麵,

是『阿華炒麵』店裡的紅牌美食,是大部份客人必點的美味。

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『阿華炒麵』的什錦咖哩炒麵,是以咖哩洋蔥為底,加入豬肝、鮮蝦、竹輪、

魚丸、青菜等配料,再以熱火快炒,滿滿一份70元,雖不算便宜但值得。

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『阿華炒麵』所有的美食口味,都有油麵、烏龍及米粉三種食材,

可以讓客人依照自己的喜好做選擇。

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那天除了有點什錦咖哩炒麵外,還點了肉絲炒麵,都是選擇油麵。

說實在的,那天有點錯,應該點烏龍才對,因為它們的烏龍比較好吃。

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另外我們還點了一碗什錦湯,其實是與什錦咖哩炒麵相同的配料,

只是多了蔥末與薑絲來壓腥,以及用榨菜取代洋蔥來對湯頭提味。

算是湯鮮味美,一碗什錦湯40元。

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基隆美食系列-基隆廟口小吃推薦的『阿華炒麵』介紹,就到此結束。

未來將會有更多的基隆美食會介紹給大家。敬請期待^_^

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基隆廟口小吃推薦

阿華炒麵

基隆市仁愛區愛四路1號之3

星期一:下午4點~凌晨6點 、星期二~日:上午10點~凌晨6點

電話:02-24292163

 

基隆廟口怎麼去

基隆市仁三路和愛四路旁(奠濟宮周圍)

自行開車:由基隆交流道沿著中正高架道路而下,在東一碼頭旁停車場停車,

               再步行至愛四路。

大眾運輸:搭火車或客運至基隆火車站下,循忠一路直走步行約100公尺,

              右轉愛四路即抵。
 
市區公車:搭乘基隆市各線公車至二信循環站下,均可到達。

 


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Billy的啐啐唸

1. 正式經營部落這一年來,今天是我最開心的一天。

   因為我的Pchome部落,桃園千葉火鍋那篇上了Pchome,

   造成我的Pchome部落創下我經營部落來,IP數突破千人大關,

   平時那裡不像痞客會有兩百人,都只有幾十個訪客而已。 

 

2. 當然痞客這邊也沒輸,北竿的北海坑道則上了痞客休閒專欄。

   只不過流量沒有像Pchome那裡,增加的那麼恐怖。

 

3. 北竿的北海坑道文章,痞客下的標題很好笑『外媒推崇的-北海坑道』,

   推薦我的文章,怎麼會用外媒推崇 。

 

朋友  如果喜歡  麻煩推薦在下  感恩啦 ^_^

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