Billy旅行日記

在寫這篇去必勝客披薩門市，吃歡樂吧披薩吃到飽時，發現了一件很有趣的事情。

在必勝客的網站的『披薩』是寫『比薩』，雖說沒有什麼不對，但......。

根據我查奇摩關鍵字每月搜尋流量時，發現一件有趣的事，以一月份而言。

找『披薩』是5406、『必勝客披薩』是10287。而找『比薩』是1040，

沒有人用『必勝客比薩』去搜尋，也沒有人用『比薩』去搜尋其他品牌。

可見大家都習慣用『披薩』，沒有人用『比薩』，只有必勝客在用『比薩』。

於是引起我的好奇，就去看其他家賣『披薩』的廠商，他們是如何用字的。

結果只有國內三商集團所屬拿坡里披薩‧是全部採用『披薩』。而達美樂披薩，

是只有公司名用『披薩』，但是在公司網站產品介紹時，則都是用『比薩』。

因為『披薩』是外來的食物，所以翻譯會出現不統一的狀況。

但我覺得一家企業在經營時，可以注意一下大家的習慣用字，

來為自己的商品做宣傳，才不會出現這種，各走各的用的有趣狀況。

必勝客披薩引進台灣比較早，像我這種五年級生，開始吃披薩，是接觸必勝客。

吃有口味的問題，因為習慣，所以後來的品牌，

可說是很少去嚐試，也忘記了他們的口味。

但是因為寫這篇『必勝客比薩』文章時，在查奇摩關鍵字的每個月的搜尋量，

發現以一月份而言，雖說『必勝客披薩』是10287，

但『拿坡里披薩』是24387、『達美樂披薩』是13069。

大家不要認為『達美樂披薩』找的人比較多，『必勝客披薩門市』有37198排第一，

『拿波里披薩店』有15197，其他相關『披薩』的搜尋都不到一萬，就不提了。

由以上的數字，可以知道必勝客是披薩界的第一名，其他兩家則是伯仲之間。

我覺得除習慣以外，應該與披薩烤出來的口感，有很大的差別，才是最大的原因。

搞笑的『達美樂，打了沒？』廣告，及『餓，爸爸餓，我餓我餓』的電話號碼，

讓達美樂很快的讓大家，在肚子餓的時候如果想吃披薩，就會想到達美樂。

但是如果我沒有記錯，我應該有吃過達美樂一次，但想吃披薩時，

就會想到必勝客，而不會想到達美樂，就是口感的關係。

早期我吃披薩時，比較喜歡吃薄皮披薩，但是現在薄皮吃的人好像不多，

都是吃厚皮披薩。每次吃披薩也都不是一個人，只好配合其他人吃厚皮披薩。

如果以厚餅披薩來說，我喜歡吃必勝客披薩的原因，不是它的披薩種類比較多，

是因為它的厚皮披薩，除了有厚實感外，

吃起來比較脆，那脆厚感比較能符合我的口感。

而披薩餅上的餡料，必勝客烤出來的披薩，在餅與餡的融合度也比較好。

比較不會餡料歸餡料、餅皮歸餅皮，

吃起來的整體感覺，必勝客很明顯的贏過其他牌子。

所以在選擇吃披薩時，除非是別人決定的，否則我都會選擇吃必勝客披薩。

會如此的習慣吃必勝客披薩，可以從我吃披薩的歷史說起，

所以習慣，真的會影響在吃的方面的選擇。

未搬到基隆前，是住在台北南京東路四段，在還沒拆除的中華體育館旁邊。

我80年在家巷口附近，也就是在南京東路四段頭的路旁，

租了一間大樓辦公室創業，開起平面設計公司。

那時候在公司一打開窗戶，就可以直接看棒球比賽。還記得職棒元年開打時，

兄弟對味全的比賽都是人山人海，我都打開收音機聽轉播，

邊聽轉播邊站在窗戶那裡看比賽。

必勝客是在1986年(民國75年)進軍臺灣的，當時不是叫在『必勝客』，

而是叫『百勝客』。第一家的『百勝客』，就開在台北市南京東路四段，

也就是現在的必勝客敦化餐廳店。

所以那時候上班，從辦公室下樓後，走幾步路就可以吃必勝客披薩。

因此我吃披薩的口感，可以說是跟著必勝客走，算一算已經有20年了，

時間過著真的好快，那時我才馬祖退伍兩年多。

1990年百勝客被香港的怡和集團取得經營權後，才改名成現在的『必勝客』，

在當時僅有5家店面。後來經過不斷的展店後，

現在共有149間以上的分店，分佈在台灣各地。

根據必勝客在維基百科所記載，必勝客是在1958年由

美國法蘭克·卡尼和丹·卡尼兄弟所創立，憑著由母親借來的$600美元，

於美國堪薩斯州威奇托創立首間必勝客。

後來他們把原本的店鋪，遷移到威奇托州立大學校園裡。

第二年，在托批卡開設首間特許經營分店後，才又陸陸續續開了許多分店。

現在必勝客在全球有上萬家的分店，是全球最大的披薩連鎖店。

現在必勝客與肯德基和塔可鐘，同為百勝集團的三大品牌。

正當必勝客在堪薩斯州地區發展時，對手Shakey's Pizza在美國西岸，

也經營的有聲有色。這樣的競爭之下，使得必勝客重新找尋公司的定位，

決定是否跟娛樂圈做連結，或是純粹的社區型披薩餐廳。

卡尼兄弟決定將必勝客定位為社區型的披薩餐廳，

並了解到他們要有良好的標準形象。之後，卡尼兄弟將店面的營運和設計系統化，

以對抗喜客比薩。1964年，必勝客確立了單一店面標準和標誌，

此時全球的顧客皆可輕易辨別出『必勝客』。

雖說披薩的第一品牌是美國的公司，但是披薩是發源於義大利(義大利語：Pizza)。

披薩的通常做法，是用發酵的圓麵餅皮上面覆蓋番茄醬、

乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。

本篇雖然是寫去必勝客披薩門市，吃歡樂吧披薩吃到飽。因為在第一篇，

已經介紹了那天去的經過，而披薩又是大家常吃的東西，

因此要去論述必勝客披薩好不好吃，好像不大需要，搞不好大家比我還常吃。

因此在最後，我要推薦一下必勝客的烤雞。一般而言，

不管是肯德基還是麥當勞等速食店的炸雞，我都很不喜歡吃，除了麥克雞塊。

因為我覺得速食店炸雞都只有皮好吃，肉超難吃的，

肉質軟軟的也就算了，吃起來還有粉粉的感覺。

必勝客的烤雞就很好吃，除了都是取雞的大腿肉外，整個看起來感覺鮮嫩欲滴外。

烤出來的雞肉色澤也很均勻，吃起來肉質也很軟嫩，不會有粉粉的感覺，

有吃肉的咬感。因此那天我雞肉吃的比披薩還多。

到去必勝客披薩門市，吃歡樂吧披薩吃到飽兩篇的介紹，就到此結束。

下一篇還是台北美食的介紹，但不是披薩，而是換成日本料理，

是一家有50年以上的老店，是那一家呢？

答案將在下篇文章揭曉，大家記得來我部落看答案喔^_^

台北吃到飽餐廳推薦

必勝客披薩門市

pizza hut必勝客光復店(必勝客歡樂吧)

地址：台北市大安區忠孝東路4段341號2樓

電話：02-2776-6600

網址： http://www.pizzahut.com.tw/

營業時間：週一 ~ 週日11:00 ~ 23:00

營業項目：披薩(外帶/外送/歡樂吧)

必勝客歡樂吧計價方式:

 平日時段：

11：00am~2：00am $249/人，5：00pm~9：30pm $279/人。

週六、日與例假日 11：00am~9：30pm $319/人。

※其他官方公告事項

1. 每人均需按用餐時段收費，餐點僅限餐廳內食用，恕不得外帶，

    每人用餐時間以2小時為限。

2. 所有價格均需另加10%服務費。

3. 歡樂吧菜色將不定期更換，供應依實際天候狀況作調整，

    以當時門市提供為準。

4. 兒童身高在100公分以下者免費(本優惠不適用學校團體)，

    101-130公分者每人$159，超過130公分者以成人計價。

5. 每位成人最多可帶一位兒童享受兒童優惠(免費或兒童價)，

    除此之外每位兒童需收取兒童價(130cm以上則需收取成人價)。

PS：以上所述內容如有錯誤，以必勝客披薩PizzaHu公告為準。

Billy的啐啐唸

1.  連續三天假期天氣都不錯，今天出去在基隆附近拍花，想看相機修理後的狀況，

     沒想到拍沒多久，感光板又彈不回原位，只好回家，準備再送回原廠。

2.  也許我跟其他部落客不同，因為有在碰網路行銷，所以會注意各關鍵字的搜索量，

     因此在這篇文章裡，才會提到關鍵字的搜索。

 
3.  今天我才發現，只要再寫三篇文章，這一年半的部落生活，我快完成四百篇文章。

朋友  如果喜歡  麻煩推薦在下  感恩啦 ^_^

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