近年來,台灣各地方政府都積極將地方的農漁特產,
與觀光產業做結合,舉辦一些活動來進行行銷。
例如東港鮪魚季、花蓮曼波魚季、客家油桐花季等活動,
都是藉由活動來突顯地方特色,進而帶動地方產業經濟的活絡。
基隆由於得天獨厚的地緣關係,早年的發展一直與漁業緊密結合,
尤其在夏、秋兩季,從外洋洄游至彭佳嶼週邊海域的鎖管數量眾多,
成為基隆地區漁民的重要漁獲之一,其產量約佔全國總產量的七成五以上。
由於基隆鎖管年產值更高達1億元之多,讓鎖管產能在漁業供給方面,
在基隆有著舉足輕重的地位。
因此基隆市政府特別將這項地方產業及休閒觀光資源,進行整合及運用,
透過活動舉辦來行銷這項基隆特產,打響基隆市的漁業產業特色。
今年基隆的鎖管季已經堂堂邁向第九年,雖然人住基隆也知道有鎖管,
但是以往在夏季也剛好是我工作最忙的時候,
大部份都在基隆以外的縣市辦活動,因此人都沒有在基隆,
也就無緣參與基隆鎖管季的相關活動。
在過去基隆市府辦的活動,給我的印象是有辦就好,根本不管績效如何。
在7月初剛好有機緣,前往負責規劃鎖管季的基隆市府產業發展處,
與該處的鄭處長面對面溝通一些事,當然也有提到鎖管季,
聽完鄭處長的話後,讓我對基隆主辦活動的印象有了改變。
在海上的夕陽照射下,展開了『船釣白帶魚‧夜釣小管(鎖管)』
『北鎖管、南鮪魚』的舉辦鎖管季的目標,
同時為了藉活動增加相關產業的發展,帶動基隆海洋觀光休閒產業,
因此有規定在鎖管季的『夜訪鎖管』這項活動,
必須要達到2000人參加,做為活動績效成果的標準。
因此在活動前,承包商即積極的與八斗子的漁業休閒業者聯絡,
從7月5日至20日,每週五、六、日晚上乘船出海,
讓民眾可以近距離體驗漁民捕撈鎖管的情況,敢生食的民眾,
可以在船上嚐到現撈的鎖管,全程90分鐘,每人450元。
如果覺得光坐船出海看人補鎖管不過癮,在今年還加開揪團夜釣,
不過必須避開假日,採預約制,三十人成團出海,船家會準備釣具,
除可以夜釣鎖管外,還有當季盛產的白帶和竹夾魚,可以在船上現烤嚐鮮。
出海後,船上工作人員現場說明釣白帶魚與小管的方法。
如果都沒釣到也沒關係,船家也會準備『安慰獎』,
備有海鮮食材在船上現烤,全程3小時體驗價800元(行情價1500元),
如果像我只乘船拍照不釣魚的人,3小時只收450元。
不過因為今年活動有遇到蘇力颱風,
所以為了消化調那2000人的名額,活動延到27日才結束。
以上是今年基隆鎖管季的官方公佈內容,雖然活動已經結束了,
但這是項每年都會辦的活動,所以現在寫的文,
可以給大家做往後要到基隆參加鎖管季,在行程上的參考。
接下來,要讓大家了解一下鎖管產業在基隆的現況。
兒子這生所釣到的第一條魚。
每年的六月到九月左右,鎖管(小卷)從彭佳嶼逐漸向台灣海岸洄游,
是北部地區重要漁獲。因為鎖管有夜間趨光的習性,捕撈鎖管的漁船,
在船上四周掛滿了集漁燈,夜間漁船打開集漁燈,
吸引四周的鎖管,這個時候民眾可以看到海面漁火點點。
小管台語=鎖管,鎖管的胴部呈長圓錐形,外套膜較為細長,
身體後半段有一對長菱形的鰭。腕十隻,其中有兩隻特長的觸手,
體色為紅褐色,眼球外具有薄膜。鎖管棲息於海灣到近海的海底,
有趨光性,為肉食性,喜歡捕食魚蝦等小動物。
根據行政院農委會水產試驗所海洋漁業組的專文報告,
數位典藏國家型科技計畫的調查結果指出,台灣的鎖管種類有劍尖槍鎖管、
火槍鎖管、神戶鎖管、尤氏槍鎖管、中國槍鎖管、
杜氏槍鎖管、詩博加槍鎖管和萊氏擬烏賊等種類。
大多數的鎖管種類具有地區性分布,
其中以劍尖槍鎖管分布較廣且生物量最豐,
過去50年來一直是我國重要的經濟物種之一,
基隆地區所產者也以此一種類為主。
所以在基隆的漁港,常可見到以鎖管為主要漁獲對象的棒受網漁船。
劍尖槍鎖管長期以來,
一直是台灣北部海域燈火漁業在夏、秋二季的主要漁獲之一,
早年燈火漁船使用俗稱『電火石』的磺火進行集魚,再加以撈捕,
隨著科技的進步,現在均已改用高亮度的燈具集魚,大幅提高漁獲效益,
但也同時造成漁業資源的過度捕撈現象。
根據農委會漁業署的漁獲統計資料顯示,
我國的鎖管年漁獲量在87年曾經高達2萬多公噸的高峰,但該年之後,
產量逐年下滑,在100年的總漁獲量甚至不到3千公噸,
年產值也從20億跌落至2億上下,顯示鎖管漁業資源量有明顯減少的現象。
劍尖槍鎖管的生命週期在一年以內,且一生只產卵一次,
產卵過後成體就會死亡,因此我們可藉由鎖管的年產卵量,
推估來年的資源量。在鎖管漁業科學研究上,瞭解鎖管的資源變動,
可作為來年允許作業漁船數以及年度最大可捕量的判定參考,
據以擬定漁業管理策略。
鑑此,水產試驗所自2009年起開始進行鎖管資源的調查與評估,
目前除了鎖管成熟個體的研究外,亦同步進行鎖管產卵場的探查工作,
現階段已採集到鎖管卵塊樣本,
日後將進行產卵場海域面積估算及產卵量的調查,以評估其資源狀態。
接下來,要說在7月30日我帶小孩去『船釣白帶魚‧夜釣小管(鎖管)』。
近兩年來,隨著我在FB經營的粉絲團中,三個以基隆報導為主的粉絲團,
按讚粉絲變多,讓我陸續認識不少的基隆各路英雄好漢,
是我經營粉絲團最大的收獲。
經營粉絲團也讓我知道,基隆很的的中小企業,
在第二代的逐漸接手後,也開始在網際網路上尋找新商機,
延伸企業的生命。就這樣我在網路少認識了在碧砂漁港,
經營船釣的『華倫六號』的年輕小老闆。
因為地緣關係,有次去小老闆的家,與老老闆論基隆的海上休閒旅遊,
因而結下了一段情誼。住基隆的人可說是海洋之子,
當然要帶小孩玩玩基隆的海上活動,
於是有了本篇文章的『船釣白帶魚‧夜釣小管(鎖管)』行。
在基隆的碧砂漁港,在每年的4月到9月這段期間,
都有船釣的活動在進行。4月時,由於氣候的關係,
夜晚水溫太低不適合釣魚,所以是白天水溫較高時進行。
每年4月開始的白天船釣是以釣鯖魚底棲類的魚類為主。
隨著天氣轉熱夜晚的水溫也不再那麼低,船釣活動就從白天轉到夜晚來進行,
那時的是以釣白帶魚為主、煙仔虎或鬼頭刀為輔。到了夏天旅遊旺季的夜釣,
是以釣白帶魚與鎖管為主。如果是專業級的船釣,
除白帶魚外,鯖魚、竹筴魚等迴游性魚類等,也是他們的目標魚種。
要返航前,船家煮了一鍋『老漁夫的麵』給大家做消夜。
在基隆的碧砂漁港的船釣活動,以4小時新手夜釣體驗班、
6小時夜釣小搞搞(分成上半夜、下半夜兩時段)及
11小時夜釣全夜班等三種為主。
另外平日還有配合上班族時間的7和9小時夜釣小搞搞跨夜班。
以上幾種船釣活動,6小時夜釣小搞搞,可能參考之前我寫過的
而這次搭乘華倫六號出海夜釣,是4小時新手夜釣體驗班,
費用是一個人1300元,包含租借釣具釣餌。
這次會參加主要是為了讓小孩體驗釣魚的樂趣,因為我是不釣魚的,
在船上只會以拍照來消磨時間。在船上看到小孩第一次釣魚,
就釣上白帶魚那興奮的表情,就覺得此行很有價值與意義,
只是最後兒子沒釣到小管(鎖管)有些失望。
兒子運氣就沒那麼好,一隻小管都沒釣到,只能羨慕別人有釣到。
當晚6點華倫六號駛出碧砂漁港後,在沒抵達魚區前,
船上的工作人員分別在船的兩側,教導大家如何使用釣竿,
並說明釣白帶魚與小管(鎖管)的技巧。如果有聽不懂的,
在正式釣魚時,工作人員還會做個別指導,盡量讓大家都能釣到魚。
因為釣白帶魚與小管(鎖管)的魚餌與魚勾不一樣,
放魚線在水裡的深度也不同,因此大家都聽從船家的指示,
先從釣白帶魚開始。白帶魚是以秋刀魚做魚餌,
魚線放長至水深約80~100英尺左右,當晚釣況不錯,
沒多久兒子就釣了半桶白帶魚。
兒子在後段釣鎖管時運氣就沒那麼好,因為一隻都沒釣到,
只能看旁邊的人,釣上小管(鎖管)後,那興奮的表情。
小管(鎖管)是用擬耳(假餌)做餌,
魚線放長至水深約40~60英尺左右,沒有像釣白帶魚那裡好釣。
就這樣一路在船東的指導下,換了三次釣點。
最後船家煮了一鍋『老漁夫的麵』給大家做消夜,
那麵以小管(鎖管)為主要食材,真的不錯吃,我一連吃了兩碗。
吃完麵後,就開始返回碧砂漁港,
10點鐘上岸結束這次的搭船體驗夜釣的活動。
基隆鎖管季後,帶小孩『船釣白帶魚‧夜釣小管(鎖管)』- 華倫六號
的介紹,就到此結束。本篇文章也將同步發表在,
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基隆船釣『船釣白帶魚‧夜釣小管(鎖管)』
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