基隆的瑪陵坑,有著不少先民開拓歷史的故事,
在明末、清初時就有先民開墾此地,
在更早之前西班牙人,為了進入台北盆地就曾在此居住,
並且設立教堂化育原住民。
清末是瑪陵坑經濟最為鼎盛的時期,
不僅盛產茶葉與樟腦等經濟作物,煤礦業也非常的興盛,
還修築了一條輕便鐵軌,不只運載煤礦也可載貨載人,
繁榮的瑪陵坑吸引許多人口入住,
根據當地耆老表示當時熱鬧的盛況並不下於七堵市集。
雖然現今的瑪陵坑地區已不盛產茶葉與樟腦,
創建了許多休閒觀光農場。
今天我們就隨著基隆七堵區的市議員楊秀玉的帶領下,
來到位於瑪陵坑的瑪西地區的一間私廚料理餐廳,
由史蒂芬妮和妹妹一起經營的「史蒂芬妮甜心屋」。
從2009年開始在這裡整地及種植,
共花了10年以上建造古堡式餐廳。
也因為封溪後的瑪陵坑溪碧綠的
溪水與蜻蜓、蝴蝶、魚等形成美麗的景色。
「史蒂芬妮甜心屋」私廚料理採預約制,
且分為早午餐、下午茶以及蛋糕訂製。
基隆美食餐廳
Stephanie’s Amoureux Maison 史蒂芬妮甜心屋
地址: 基隆市七堵區大華三路86號 電話: 0933-934 992
營業時間: 12:00-17:00 (休息日見粉專公告)
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Billy的啐啐唸
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