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基隆的瑪陵坑,有著不少先民開拓歷史的故事,

在明末、清初時就有先民開墾此地,

在更早之前西班牙人,為了進入台北盆地就曾在此居住,

並且設立教堂化育原住民。

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清末是瑪陵坑經濟最為鼎盛的時期,

不僅盛產茶葉與樟腦等經濟作物,煤礦業也非常的興盛,

還修築了一條輕便鐵軌,不只運載煤礦也可載貨載人,

繁榮的瑪陵坑吸引許多人口入住,

根據當地耆老表示當時熱鬧的盛況並不下於七堵市集。

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雖然現今的瑪陵坑地區已不盛產茶葉與樟腦,

創建了許多休閒觀光農場。

今天我們就隨著基隆七堵區的市議員楊秀玉的帶領下,

來到位於瑪陵坑的瑪西地區的一間私廚料理餐廳,

由史蒂芬妮和妹妹一起經營的「史蒂芬妮甜心屋」。

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從2009年開始在這裡整地及種植,

共花了10年以上建造古堡式餐廳。

也因為封溪後的瑪陵坑溪碧綠的

溪水與蜻蜓、蝴蝶、魚等形成美麗的景色。

「史蒂芬妮甜心屋」私廚料理採預約制,

且分為早午餐、下午茶以及蛋糕訂製。

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基隆美食餐廳

Stephanie’s Amoureux Maison 史蒂芬妮甜心屋

地址: 基隆市七堵區大華三路86號 電話: 0933-934 992

營業時間: 12:00-17:00 (休息日見粉專公告)

 

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