和平島藻樂趣001

自從八月中回到基隆,發現之前被我寫文抱怨連連的和平島公園,

它有了新面貌。讓朋友來到基隆後,

多了一個地方可以帶他們去走走,讓他們體驗基隆海洋風情。

和平島藻樂趣002

9月中,認識十幾年的好友單身女子,因為工作的關係與同事來到基隆。

因為他們對基隆不熟悉,事先有跟我講,讓我幫他們安排要拜會的人。

那天他們10點半從台北到達基隆,跟我在火車站會合後,

隨即展開他們那天基隆的行程。

和平島藻樂趣003

藻樂趣』謝陳煌總經理帶著我朋友在三樓的陽台,告訴她和平島的點點滴滴。

首先帶她們去基隆愛買那附近的社區,找社區總幹事談事情,

談完後出來已經是中午了。想了一想,就帶她們去和平島公園,

公園內的旅客服務中心三樓,有家餐廳可以邊吃飯邊看海。

和平島藻樂趣004

藻樂趣是在旅客服務中心的高點,因此View很好。所以可以選擇戶外的座位觀賞海景。

那天天氣是陰天,就跟基隆的政治天空一樣。

因為不是假日的關係,所以和平島公園內的遊客並不多。

雖說如此,在新的和平島公園顯示出的乾淨寬敞中,

所帶出的寧靜之美,讓她們直問我說和平島公園幾時變成這樣,

跟她們印象中的完全不同。

和平島藻樂趣005

其中好友單身女子對我說,之前看過我PO過和平島公園的文章,

讓她都不會想要到和平島,沒想到現在重新開放後,整個都不同了。

那天我們沒有在公園內多逗留,直接走到旅客服中心三樓的餐廳。

和平島藻樂趣006

基隆市政府為凸顯和平島多元文化的歷史背景,

以全台最古老的聖薩爾瓦多城為造型,重建和平島公園旅客服務中心。

6月底重新開幕後,除了公園名稱被委外經營的業者,

改成『海角樂園』外,旅客服務中心也有餐飲業者進駐。

和平島藻樂趣007

三層樓的旅客服務中心,一樓有拉亞漢堡美式速食快餐,

提供漢堡、潛艇堡、炸雞、薯條、各式飲品等;

環島粉圓提供甜點、飲品、熱食;另外還有快餐車提供各式便當。

一樓的餐飲是以快速方便為主。

和平島藻樂趣008

二樓主題餐廳有供應主食,提供義大利麵、焗飯、各類排餐,

另有甜點、蛋糕、飲品及調酒飲品。

那裡我個人覺得是喝下午茶不錯的地方,在這篇文發表後,

我會找時間去主題餐廳,吃那裡的美食料理後,再寫一篇分享文。

和平島藻樂趣009

三樓除了有園區辦公室外,

另一間則是本文要介紹的『藻樂趣』餐廳。

因為當天客人不多,所以我們拿著相機在那猛拍照,特別引人注目。

於是在場的餐廳幹部『藻樂趣』謝陳煌總經理,

有過來跟我們打招呼,並且交換名片讓彼此互相認識。

和平島藻樂趣010

謝陳煌總經理相當的客氣且很熱忱,還帶著我朋友在三樓的陽台,

告訴她和平島的點點滴滴。

「藻樂趣」是在地和平島居民楊麗玲女士所經營,

楊麗玲女士另外還經營「和平島皇帝殿食品坊」,

該店的商品除榮獲「100大台灣觀光特產」外,

同時也是基隆十大伴手禮之一。

和平島藻樂趣011

和平島位於基隆港口東北方,由三個小島所連結而成,

島的北面臨海區為「和平島公園」,舊稱「皇帝殿」。

為了推展和平島「皇帝殿」的地質生態旅遊,

楊麗玲女士將店命名為「和平島皇帝殿食品坊」,

提供遊客旅遊解說導覽服務,並供應自製海藻養生休閒食品。

和平島藻樂趣012

「藻樂趣」是以基隆和平島海藻為食材,

販賣研發出各種與海藻有關的餐飲,有海藻臭豆腐、海藻素食涼麵、

海藻海鮮水餃、海藻鬆餅、海藻冰淇淋及藍藻果汁等,

那天我與朋友有吃上述前三項海藻美食及喝藍藻果汁。

和平島藻樂趣013

基隆和平島公園『藻樂趣』餐廳 - 『海藻素食涼麵』100

中國和日本很早就已將海藻納入藥用,在古醫典「本草綱目」

就有用海藻治療疾病的記載。現代科學研究顯示,

海藻中的特殊多醣類、蛋白質、脂質、色素及低分子物質等。

和平島藻樂趣014

同時海藻有調節免疫力,增加人體可利用生物鈣,

幫助降低血壓、膽固醇及血糖量,抑制腫瘤,

治療類風濕性關節炎,具神經生長因子以及減肥等功效。

台灣的海藻迄今有記錄的種類約500多種,

分佈於東北角、恆春半島及澎湖、小琉球等岩岸。

和平島藻樂趣015

和平島位在水質潔淨的北部海域,海藻資源特別豐盛,

可食的藻類除石花菜、頭髮菜和紫菜,

還有整片生長在潮間帶海蝕平台上的石蓴。因此採集海藻;

自古以來即是和平島居民生活的一部份,

既可以自家食用又可將販賣所得貼補家計。

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基隆和平島公園『藻樂趣』餐廳 - 『海藻、海鮮綜合水餃特餐』150

在中秋後、端午前的這段期間,

是和平島人採集、製作海藻食品的時間。

頂著陽光,和平島人在一片綠油油的海蝕平台上,

埋頭採摘初生的鮮嫩石蓴。現在已經是中秋了,

過一陣子大家可以到基隆和平島,看碧海藍天綠藻地。

和平島藻樂趣017

但是不熟悉當地的人,千萬不要下去亂採,因為就算是當地人,

也經常聽聞有人為採集海藻被瘋狗浪捲走。

所以海藻雖是上天恩賜,但都是討海人博命得來,

所以我們要好好珍惜口中,這份得之不易的美好滋味。

和平島藻樂趣018

說完了吃海藻的好處後,現在把現場拉回到『藻樂趣』。

藻樂趣因為是在旅客服務中心的高點,所以View很好。

除了室內有座位外,也可以選擇戶外的座位觀賞海景,

在夕陽餘暉時,也可以欣賞到和平島的夕陽。

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基隆和平島公園『藻樂趣』餐廳 - 『海藻臭豆腐鍋特餐』150

藻樂趣整個室內感覺相當的明亮清爽,服務人員也都很熱情與貼心。

除了會介紹和平倒的環境外,每道餐點上桌後,

都還會特別的介紹該餐點的特色,這部份讓我印象深刻,

讓我對他們的評價加分不少。

和平島藻樂趣020

在餐點的部份依照圖片順序,首先介紹『海藻素食涼麵』。

認識我的人,一定知道這不是我點的,是同行好友同事點的。

根據她的說詞,涼麵吃起來很清爽且開胃,

而且配料很豐富,涼麵份量也很足夠。

和平島藻樂趣021

『海藻、海鮮綜合水餃特餐』是好友單身女子點的。

雖然一盤只有10顆水餃,但每顆都還算是大,

皮厚內餡多還算是實在,10顆的份量對女人來說,算是OK

水餃上桌時,服務生有特別交代要注意看水餃的顏色,

不一樣的色澤代表了不同的內餡,分成海藻與海鮮兩種口味

和平島藻樂趣022

『海藻臭豆腐鍋特餐』是我點的,臭豆腐鍋內有搭配綠藻、紅藻等藻類。

細嫩的臭豆腐搭配清爽的海藻,吃起來十分的滑潤,

這樣的食材怎組合,讓湯頭多了種特別的氣味,相當的香。

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海藻、海鮮綜合水餃與海藻臭豆腐鍋,兩種特餐都有附三小碟的小菜。

其中兩種是藻類,分別是珊瑚藻與冰晶藻涼拌,另外一樣是台式泡菜。

小菜吃起來相當的不錯且特別,相當討我的愛,可惜份量少了一點。

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三樣套餐都可加50元升級成超值特餐,

多了『藍藻果汁』與『芋圓燕窩凍』。

藍藻果汁冰涼爽口,帶著點酸甜滋味。

芋圓燕窩凍的芋圓口感QQ,燕窩我倒是沒什麼感覺,

倒是黑糖調配的不錯,讓芋圓燕窩凍加分不少。

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基隆和平島公園『藻樂趣』餐廳特餐升級後所附的『藍藻果汁』

最後介紹的是老闆加送的「墨魚汁香腸」與「飛魚卵香腸」。

這兩種香腸具有基隆地方特色。

墨魚汁香腸吃起來感覺還好,倒是飛魚卵香腸的飛魚卵,

吃起來彷彿會在口內蹦跳一般,口感獨特。

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基隆和平島公園『藻樂趣』餐廳特餐升級後所附的『芋圓燕窩凍』

《基隆美食餐廳》和平島公園旅客服務中心三樓的 – 『藻樂趣』餐廳

的介紹,就到此結束。本篇文章也將同步發表在,

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基隆美食餐廳推薦

和平島公園旅客服務中心 3樓 – 『藻樂趣』餐廳

和平島公園~遊客服務中心(城堡) 3F

訂位電話:(02) 2462-6199

營業時間

一 - 五 :10:00 - 20:00

六 - 日 :10:00 - 21:00

※只收現金無刷卡

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基隆旅遊景點

基隆和平島公園 -『和平島海角樂園』

地址:基隆市中正區平一路360

電話:(02) 2463-5999

開放時間

1.夏季:4~10月,05:00~19:00

2.冬季:11月至隔年3月,08:00~17:00

入園門票

1.全票:60

2.優待票:40 (學生、未滿12歲兒童及65歲以上老人)

3.團體票:50 (20人以上)

4.年票:3600 (1年效期內可無限次入園)

5.設籍基隆市和平島三里里民、身高90cm以下與家長同行之兒童、

領有身心障礙手冊者可憑身分證、證明文件免費入場

◎以上費用僅提供參考,請以現場公告為準!

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『藻樂趣』餐廳老闆加送的「墨魚汁香腸」與「飛魚卵香腸」

和平島海角樂園怎麼去

開車

中山高基隆端接中正高架橋道路,下橋後直行中正路後於正濱路左轉,

續行和平橋後直行和一路,於平一路右轉即抵和平島濱海公園。

過和平橋右轉走到底左轉則是到皇帝殿。

搭車

從基隆火車站搭基市公車101至職訓中心站下車,步行約5分鐘即可到達。

和平島藻樂趣030

基隆旅遊地圖

基隆和平島公園 -『和平島海角樂園』在這裡


檢視較大的地圖


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