Billy旅行日記

最近有不少在問我，你到底在忙什麼？好久都沒看到你寫文。

新年新希望，一年的開始，總是要為今年的事業忙一下才行。

應該很多人都知道，我在FB有成立『台灣美食團購網』，

自從去年年中停止販賣飛魚卵泡菜後，就整個停擺下來。

從去年年底開始，就打算今年好好的來經營『台灣美食團購網』，

因此開始積極的尋找可販賣的商品。今年開始這兩個半月來，

除推出來自馬來西亞的奇香料理包系列外，也賣天津栗子。

這個月應該還會再推出，從基隆正濱漁港的漁船那，

直接跟漁民進的新鮮海鮮。

奇香湯料料理包系列，有肉骨茶、雞骨茶、參鬚湯、藥材雞湯與帝皇雞等，都是每包150元。

在未來的日子裡，我將會陸續寫文介紹我在販賣的商品。

本篇要介紹的是來自馬來西亞的奇香料理包系列，

這是住在台中常看我格子的一位網友，

跟我推薦的商品，經過試吃後，覺得不錯而開始進行販賣的。

為了推廣奇香料理包，我特別找了一位也住在基隆，

有在寫美食食譜的媽咪格友，先幫我了一系列的料理文章，

讓網友知道料理包買回去後，要如何的去料理。

『奇香食譜分享』裡的文章，

就是那位媽咪幫忙寫的奇香料理包系列的料理文章。

在那位網友來基隆找我時，告訴了我從不知道的『肉骨茶』的由來。

其實有關『肉骨茶』的木本水源故事，坊間流傳著多個捕風捉影的版本。

事實上，根據史料考證馬來西亞的『肉骨茶』，

是源自巴生南區一位名為李文地先生而伊始。

實情發生於二次大戰後。當時尚屬英殖民地的馬來西亞，

居住於巴生南區的李文地經營著自己家鄉的燉肉骨，

有次他發想添加了有益健體的中藥材。

這道前所未有的佳餚，不僅大受食客歡迎，更傳至家喻戶曉。

當時更有人為這位肉骨茶創始人取個諢號為『肉骨地』。

而此諢號『地』字於永春語裡『茶』字為同音，在以訛傳訛之下，

後世便稱此為『肉骨茶』。此為『肉骨茶』名堂之由來。

奇香南洋風味的咖哩醬料包系列，有乾咖喱，咖喱雞、咖喱魚與亞三魚，都是每包110元。

而這次找我的『奇香肉骨茶』，他的創辦人之一李榮莘盡得其父親真傳，

並將最初『肉骨茶』的原有七種傳統藥材配方，另加本身研製的秘方，

正式命名為『奇香肉骨茶』，成為馬來西亞最純正的『肉骨茶』品牌之一。

『奇香肉骨茶』擁有十多種藥材配方，烹調出別具一格的風味，

加上其誠懇友善的專業服務，『奇香肉骨茶』在馬來西亞當地賣得滿堂紅。

食館生意門庭若市，不少飲食雜誌更報導宣傳，吸引許多遊客慕名而來。

奇香湯料料理包除了有肉骨茶外，還有雞骨茶、參鬚湯、

藥材雞湯與帝皇雞等，都是每包150元。另外還有

南洋風味的咖哩醬料包乾咖喱，咖喱雞、咖喱魚與亞三魚，都是每包110元。

其中亞三是馬來西亞的一種植物，香味獨特，

在馬來西亞常被用於料理之中，而亞三魚在馬來西亞則是其中一道名菜。

在未來的日子裡，除了找的媽咪會繼續寫奇香料理包的食譜外，

我也會開始寫每一種料理包的料理過程。所有的奇香料理包系列商品，

可以混搭出貨。除在我居住的基隆可以面交或親自送府外，

其他地區則是用宅配運費自付，但一次買滿十包則可免運費。

台灣美食團購網 – 來自馬來西亞的奇香肉骨茶料理包系列商品，的介紹，

就到此結束。文章將同步發表在，我成立FB『團購美食』台灣美食團購網。

如果大家對商品有興趣的話，可以在那留言跟我訂購，

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